Re: [尋求幫忙] 餐飲店尋求好心人幫忙
※ 引述《needurhelp (懇請幫忙)》之銘言：
: 各位好，我是來尋求幫助的
: 這ID是我剛剛新申請的，打算專門處理這件事用
: 願意幫我的人，我會當面洽談，留下一切真實資料、證件給他
: 可能這種文章不適合在這版寫，因為這裡是toberich創業板
: 可是我真的不知道該去哪裡找人幫忙了
: 也許這版有能幫我的人，所以還望海涵
: 我是台北市辦公密集區某家餐飲店的經營管理者
: 這家店是加盟別人的事業，3月時剛開幕營業的，目前客人還算多
: 但獲利不好，每下愈況，而且來的客人會再來第二次以上的不算多(我猜測的)
: (這也跟我們整體餐飲、服務品質水準不夠好有關)
: 食材幾乎都是進貨自加盟總部中央廚房，成本佔定價比例相當高
: 食物定價有一點貴，卻不多人覺得有相對應的高品質
其他問題先不談 上面這兩行是致命傷
基本上 餐飲業走上微利的路 大概就差不多了
除非這只是暫時現象 例如促銷增加知名度等目的
無法拉高售價又無法降低進貨成本
那麼生存的空間就很小了
: 加盟總部卻沒有教我們任何行銷對策、解決辦法等
: 事實上總部應該無此能力，也拿不出辦法，甚至總部還要我們提出增加營收策略跟他報告
: 天啊，真是搞不清楚誰是收加盟金的人
: 而且總部只管進貨來自他就好，他有錢賺就好
[以下引言刪除]
我不知道你是加盟哪一家業者 但是從你的敘述來看
我覺得這個加盟業主可能就是靠加盟金與出貨來獲利
所以第一個就是希望你能夠增加營收 這樣他的出貨量也可以增加
名義上是加盟門市 實際上只有把你們當成銷售的對象而已
這個經驗也可以讓各位板友警惕 慎選加盟商
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