[疑問] 市售的黑芝麻粉

看板regimen作者 (..)時間11年前 (2012/10/17 17:20), 編輯推噓4(4推 0噓 10→)
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最近買了市售地黑芝麻粉(跟黃豆粉一樣的包裝，一袋) 想說平常可以加在牛奶裡面喝 但是媽媽卻懷疑芝麻粉的真實性 他覺得這芝麻粉，應該是所謂的渣了 不然為什麼，照理說芝麻粉會出油的情況，但是他看我買的都是乾燥包裝 然後覺得我吃的都是芝麻渣，失去了芝麻該有的養分了(像是亞麻仁油等) 請問媽媽說法正確嗎?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.120.112.139 ※ 編輯: moneyred 來自: 59.120.112.139 (10/17 17:21)
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能不吃就不吃
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都抽過油了，營養成分減少很多，要去買沒
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有抽過油的。曾經看過現磨芝麻，磨出來的
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是芝麻醬哦!不是粉，代表油很多。
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芝麻粉現磨好的最好冷凍起來 很容易氧化
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營養價值流失效果就大打折扣 而且小心上火
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推
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沒錯~~那都是粉,含油量60%的芝麻要先抽油磨粉
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先抽油,才能磨粉 亞麻仁粉也是
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壓榨過後的營養價值都很少了,我們榨亞麻仁油後
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渣都直接當作農作物的肥料施肥
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抽過油的會黏黏的~才不會粉粉的
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市售的根本沒抽過油~~
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請大家不會被誤導~感恩~
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10/19 23:26, , 14F
抽過油的~那可是頂好的植栽肥料~
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