討論串[疑問] 市售的黑芝麻粉
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推噓4(4推 0噓 10→)留言14則,0人參與, 最新作者moneyred (..)時間11年前 (2012/10/17 17:20), 編輯資訊
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最近買了市售地黑芝麻粉(跟黃豆粉一樣的包裝,一袋). 想說平常可以加在牛奶裡面喝. 但是媽媽卻懷疑芝麻粉的真實性. 他覺得這芝麻粉,應該是所謂的渣了. 不然為什麼,照理說芝麻粉會出油的情況,但是他看我買的都是乾燥包裝. 然後覺得我吃的都是芝麻渣,失去了芝麻該有的養分了(像是亞麻仁油等). 請問媽媽說

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者Anderens (嘆)時間11年前 (2012/10/25 22:49), 編輯資訊
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我是自己買一個研磨罐,大概6百多,. 芝麻或是亞麻籽丟進去手動研磨(旋轉),. 不知道是不是因為是屬於粗研磨,研磨後顆粒都還蠻大,所以沒有什麼出油感覺。. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 175.180.188.3.
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