Re: [疑問] 到底是喝鮮奶好還是泡奶粉好?

看板regimen作者 (勞碌)時間18年前 (2005/11/18 00:32), 編輯推噓3(303)
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◆ From: 219.84.185.197 推 breezetaste:"小牛"我超愛你的milk的喔~ :P 11/17 16:51 推 Irence:我覺得小牛反而要偷笑耶,怎麼會哭呢XD 11/17 18:20 推 Irence:小牛說:我的奶只給我們同類喝,臭人類滾回去去喝母奶吧! 11/17 18:21 推 Irence:人只考慮到自己營養需求,又有誰想過小牛被強迫擠奶的悲哀? 11/17 18:22 → breezetaste:這裡應該不是素食板吧 好吧 我沒有吃全素...XD 11/17 18:38 推 chocolates:這裡提外話...如果將冰牛奶加熱...應該不會破壞營養吧? 11/17 19:01 推 bluekangaroo:你們家"小牛"是誰?@@ 11/17 19:30 推 methia91:經過發酵過程 成分就和原來的有不同了 11/17 22:25 → mayoxx:是否可以解釋一下牛奶預防骨質疏鬆的原因?總不是鈣質含量 11/17 23:27 → mayoxx:高而已吧 某些偏遠地區民族終生不食奶類蛋骨格強健 歐美等 11/17 23:28 → mayoxx:慣於實用奶類的骨質疏鬆比例反倒偏高 結石問題也不少 11/17 23:29 → mayoxx:可否說明一下這是怎麼回事呢? 11/17 23:30 現在成立一個牛奶真相調查會(跟流行) ======================== 哞~ 哞~ 哞~ ======================= Q1:先討論為什麼現在人容易患骨質疏鬆 或如mayoxx 所說的慣於食用奶類的骨質疏鬆比例反倒偏高? A1:現在人容易患骨質疏鬆其實不ㄧ定是牛奶造成的,飲食、生活習慣...都會。 有人會拿現代人和古時候的人比,那我問你,古代人會常熬夜嗎? 古代人勞動力會比現代人少嗎? 古代人有那麼多垃圾食物嗎? 就單探討骨質疏鬆的飲食原因好了。 1.高蛋白的攝取。 -每天飲食中蛋白質攝取超過100g,就會有骨質疏鬆的危機! 蛋白質攝取過多會增加腎絲球過濾率,減少鈣質在腎小管的再吸收, 10g蛋白質會造成10mg鈣質流失在尿中。 2.高鈉飲食。 -1g Na 會增加25mg鈣質流失在尿中。 3.飲食中的酸鹼。 -肉、牛奶、蛋、穀類較酸,會降低鈣的再吸收。 植物性蛋白、水果、蔬菜,會減少鈣的流失。 4.酒精。 -大量飲用酒精會造成腸胃道及肝臟傷害,造成鈣質吸收,和維生素D活化會有問題。 5.汽水。 -磷酸會降低鈣的吸收,增加鈣流失於尿中。 磷增加會降低血清鈣,造成PTH分泌,鈣質就從骨質中釋出。 結論:牛奶也富含蛋白質,所以喝多了也會造成骨質流失,所以"量"很重要。 Q2:再來是針對I板大的解答,很多人會說,牛奶是給牛喝的,不適合給人, 人為什麼要霸佔不屬於自己的東西? A2:這個嘛~~ 人常常霸佔不屬於自己的東西啊!       結論:有借有還,大不了,給小牛喝母奶,哼哼~~ 講正經的,牛奶是給牛喝的,不適合給人這句話我認同, 但人物應該對焦在"嬰兒",因為嬰兒有更好的選擇"母奶", 而而成人或是發育中青少年,就只能喝牛奶來補充鈣質, 也許你們會說其他東西也有鈣質,但是差再吸收率和量的問題, 有研究指出牛奶算是鈣質吸收率最好的食物, 而他的鈣含量也算是食物之冠阿,ㄧ天鈣質建議量為1000mg 而ㄧ杯240cc的牛奶就有300mg的鈣了,所以一天建議量為2-3份, 其他食物也有鈣質,只是要吃到那個量,現實中不太可能。 我知道我這樣說,還是有人不能接受,所以我決定要說個故事。 故事叫 你為什麼要做傷害自己的事呢? 有一隻小白兔快樂地奔跑在森林中, 在路上牠碰到一隻正在捲大麻的長頸鹿, 小白兔對長頸鹿說: "長頸鹿長頸鹿,你為什麼要做傷害自己的事呢? 看看這片森林多麼美好,讓我們一起在大自然中奔跑吧!" 長頸鹿看看大麻煙,看看小白兔,於是把大麻煙向身後一扔, 跟著小白兔在森林中奔跑. 後來牠們遇到一隻正在準備吸古柯鹼的大象, 小白兔對大象說: "大象大象,你為什麼要做傷害自己的事呢? 看看這片森林多麼美好,讓我們一起在大自然中奔跑吧!" 大象看看古柯鹼,看看小白兔,於是把古柯鹼向身後一扔, 跟著小白兔和長頸鹿在森林中奔跑 後來牠們遇到一隻正在準備打海洛因的獅子, 小白兔對獅子說: "獅子獅子,你為什麼要做傷害自己的事呢? 看看這片森林多麼美好,讓我們一起在大自然中奔跑吧!" 獅子看看針筒,看看小白兔,於是把針筒向身後一扔, 衝過去把小白兔狠揍了一頓. 大象和長頸鹿嚇得直發抖:"你為什麼要打小白兔呢? 牠這麼好心,關心我們的健康又叫我們接近大自然." .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 獅子生氣地說:"這個混蛋兔子,每次嗑了快樂丸就拉著我像白癡一樣在森林裡亂跑." 聽完這故事大家該上床睡覺摟~~~ 晚安 =.= -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.185.197

11/18 09:25, , 1F
手邊有一些資料 是關於各種不同素食者(譬如奶素 奶蛋素)的
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11/18 09:26, , 2F
以及與一般雜食者的比較 有提到營養素缺乏及骨質疏鬆的問題
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11/18 09:28, , 3F
等我考完試再PO 耶~~(飄走)
11/18 09:28, 3F

11/18 13:02, , 4F
那個故事其實我看得不是很懂?...有人可以解釋一下嗎^^
11/18 13:02, 4F

11/22 04:14, , 5F
就是笑話咩~ 笑點在倒數第二句 再用力看一遍吧
11/22 04:14, 5F

11/24 18:25, , 6F
謝~刻意講得淺顯易懂,所以喝牛奶還是好的,同時注意作息和飲
11/24 18:25, 6F
文章代碼(AID): #13VB2BIU (regimen)
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