[問題] 除了勤洗手，外食族有什麼建議嗎?

看板nCoV2019作者 (Cine 21)時間4年前 (2020/02/29 23:31), 編輯推噓23(23推 0噓 45→)
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看新聞報導，專家建議比口罩更重要的防範措施是要勤洗手， 直接被噴到口沫傳染的機會較低，反而是手部遭受污染再去摸口鼻更容易感染。 對於住在外面三餐只能靠外食的人來說， 這段時間有什麼建議？ 這幾天我買外食還是有注意到一些小細節似乎有些污染的可能， 去美式速食店點薯條時，炸薯條的工讀生可能是高溫，口罩就脫一半在炸.... 吃薯條也是要用手抓，就算怎麼努力洗手，還是會去抓飲料杯，是不是也有風險？ 吃炸雞也是？（是不是要改成鹹酥雞那種用叉的？） 去吃麵攤吃水餃，煮麵的人也是高溫工作，很多都熱到脫口罩在煮， 店裡的辣椒醬跟沾醬，也常常是開開關關，有一些也有被污染的可能。 整罐酸菜放那，就算不是這波疫情時期，氣溫一高放一整天也偶而會有發酸？ 以前都不喜歡免洗筷，但店裡的筷子，有些店的碗盤是用一大盆肥皂水在來回洗， 這樣ok嗎？？ 去自助餐店時，有些是放給用餐客自己夾，那種感覺一個人可以傳給一堆人.... 好一點的是店家幫你夾，但我也注意到一些年紀比較大的阿北阿桑， 習慣用手在菜上面指來指去，特別會穿過店家設的擋板直接揮來揮去的指。 在店內舀湯鍋的湯，也是放給顧客自己弄（不過有些是持續高溫微火在滾煮） 店內吃東西時，有人家胡椒加辣椒被嗆到，大力咳，怕..... 其他太多狀況可以繼續補下去。 請問，外食族有什麼方法可以減少被傳染？ 買回家，再用微波爐加溫三分鐘？？ 早餐吃的燒餅油條蛋餅，微波加溫有些會特別難吃吧.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.116.39 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/nCoV2019/M.1582990307.A.DED.html
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1.買有外包裝的如便利店飯團、三明治
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推
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買回家加熱，真無法另外加熱可能超商麵包或
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2.你可自備餐具，或帶一包免洗筷
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泡麵是比較安全的
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推
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你都能用微波爐了乾脆自己做
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3.避免開放式自助餐便當店，飛沫亂噴很多
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泡麵是全機械化的，唯一風險是超商的開水出
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推
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少吃自助餐 自己帶酒精出門消毒餐具跟餐
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買個大同電鍋自己弄
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桌
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4.有冷凍庫的話可準備微波食品
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水口，麵包則是愈單純的麵包機械化比例愈高
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悲觀點還要考慮到找零了
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自助餐真的很多夾菜不衛生 一直交談
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而且騎車下來沒洗手就夾菜
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大家還共用菜夾
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推
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真的不放心就去買超商的化工食品，全
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程機械化絕對安全
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推
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早餐的話建議可以買冷凍包子之類的，一起床
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就放到電鍋蒸，梳洗完差不多就可以吃
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真沒想到有一天是化工食品比較安全XD
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買乾洗手啊，在外面吃東西前先洗手啊，如
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果可以找得到濕洗手之處，用肥皂或洗手乳
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濕洗手比較好
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不是自身防範的問題啊，店家製作食物的過
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程你又沒辦法干涉...所以我現在早餐都去
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便利商店了XD
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推
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最近也不敢買自助餐，不過如果買回家再
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用微波爐加熱一次殺病毒呢？
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外食的話，微波食品最安全；自助餐應該
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推
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我建議自己煮吧 電鍋或是其他電器都能
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最糟糕，其他應該差不了多少
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取代廚房
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覺得冷盤不安全，但是熱食裝起來常常都
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還有70~80度?
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微波+1
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推
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微波可能要加溫五分鐘才有那高溫溫度吧？
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推
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微波食物要確定全部都有含水分
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至少要中高火兩分鐘以上
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今天吃飯後面一個人站著咳，害我用吞
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的
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外帶不要店內吃
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微波如果跟水一起熱高溫一樣病毒活
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不了
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增強自身的免疫力
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推
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泡麵泡完那瞬間溫度超高吧 OK啦
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在外只吃熱湯麵，買便當回家再微波一
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次
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觀察哪幾家比較衛生 基本的口罩、手套
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負責收錢的 不會碰食材 只吃這幾家外帶
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不過最好還是自己煮簡單菜色 或微波食品
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推
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大家都微波多久呢？ 最近買便當外盒
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都還用酒精擦一下，就口比較不怕
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不太敢買完全開放式的自助餐
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可以隨身自備環保筷組。
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也可以建立起平日囤糧的好習慣。
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7-11、自備餐具、外帶獨食
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老闆有戴口罩才去消費
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買回家再微波
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拿回家電鍋加熱
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老外
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減少用現金
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更勤勞的洗手
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外帶+保溫袋+家中餐具
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昨天去買水餃，老闆娘直接用手按壓水餃
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看熟了沒，很多人在這種節骨眼上都還是
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03/01 12:33, 4年前 , 67F
不重視公衛
03/01 12:33, 67F
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03/20 19:10, 4年前 , 68F
回家加熱，難吃也沒辦法
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