Re: [心情] 為了一隻雞 心情竟然很怒
本版第一篇就獻給你了。
純就雞湯的部分回應,很明顯的你不懂料理。
料理跟做出能吃飽的東西不一樣,每個食材有每個食材的用途。
就好像你不會拿頂級肋眼牛排肉拿來切成肉絲炒青椒,也不會把
燉牛肉麵的牛腱肉拿來當成牛排煎三分熟。
好的雞肉是不會拿來燉湯的。
你有沒有在外面聽人家說過煲老母雞湯?
為什麼是老母雞?因為老母雞是是最差的雞肉。
不管你用多高級的雞肉,在水裡燉上幾小時肉都會變得很柴。
所以一般都是用雞骨架,或是選便宜的差的雞來燉。也可以只買
肉雞腿(也是便宜)燉燉就好。
因為雞湯的肉可吃可不吃,重點是那個湯。
很明顯的婆婆是識貨的人,知道你買的那個是好雞肉。
所以還費工幫妳骨肉分離。骨架燉湯,雞肉讓你另外用。
但是你不明究已,以為婆婆吝嗇不給你吃好料。
殊不知,你以為的好料理只是把所有最貴的食材都丟到鍋裡煮一通。
你有沒有好聲好氣的請教婆婆為什麼要這樣煮?
是不是有甚麼原因?
歐,當然我知道雞湯只是壓垮你的最後一根稻草。
你氣的是你婆婆只煮她兒子愛吃的東西。
但,誠如你所言:
: 我家平時是我買菜 老公掌廚
: (我也會煮 但老公總會覺得份量不夠
: 自己會再下廚加菜
: 我也就樂得讓他掌廚咯!)
你是做飯的人,做的美味是一回事,餵的飽又是另一回事。
你連讓享受你的飯菜的人吃飽的基本都做不到,就不奢求美味了。
看到兒子每天吃不飽,就算吃飽也不是吃愛吃的,
你做的菜美不美味我沒吃過不評論,也不是要用廚師的標準評斷妳。
但是妳從來沒有用心替「別人著想」過。
妳從來沒有對吃妳飯的人設想過。
連讓人吃飽都做不到,這樣跟當兵的伙食有甚麼兩樣。
媽媽看在眼裡又是怎麼滋味?除了默默幫妳們做飯還能怎樣?
你遇到很不錯的婆婆了。
妳有沒有聽過那種雙手不沾油煙,不碰小孩,還會嫌妳煮的難吃的婆婆?
妳只想到為什麼婆婆不煮妳要吃的。
妳只想到先生吃不慣不會自己下廚喔。
妳只想到他們為什麼不先問過妳。
妳只想到妳自己。
妳不只不懂得料理,也不懂得溝通,更不懂得體諒兩個字。
※ 引述《linsia (コノヤロー)》之銘言:
: 覺得自己可能小心眼了
: 可是心情怒不可抑
: 上來討論討論 給大家指教指教
: ===
: 婆婆最近來借住
: 今天下班回家 婆婆說她已經把雞湯煮上了
: 心裡一陣開心
: 等下就把飯煮一煮
: 然後弄個肉啊魚的什麼的就可以吃飯了
: 我家平時是我買菜 老公掌廚
: (我也會煮 但老公總會覺得份量不夠
: 自己會再下廚加菜
: 我也就樂得讓他掌廚咯!)
: 我因為自己吃得不多
: 食材買起來就偏向高級 尤其是懷孕後
: 雞和雞蛋都買有機的
: 魚和牛肉都是不手軟買一公斤750台幣左右的
: 但我老公不很挑 他吃得多
: 我也會買便宜的牛肉(300NT/kg)給他填飽肚子
: 當然 婆婆來住
: 我們也不分你我 菜照樣買貴的 好的
: 我平時不下廚 也不會在意太多
: 但是今天
: 在發現一整隻雞的雞湯裡青菜比肉多
: 心裡覺得怪怪的 這樣會夠吃嗎?
: 翻找冰箱 想找些牛排什麼的加菜
: 才發現婆婆把雞排(菲力?)的部位剃下來
: 收進冰箱裡。
: 我看到的時候 傻了一下 不知道是什麼肉 還以為婆婆自己買的
: 但是 當我驚覺 那是我一隻500NTD的有機雞肉的精華時
: 心情馬上就 超 級 不 爽
: 我燉雞湯是要補小孩的
: 妳把肉拿掉 不但不夠吃
: 雞湯裡是剩下什麼啦?
: 我家的做法都是整隻雞下去煮
: 肉都沒在吃的 現在肉在冰箱是怎樣
: 你要留給誰吃?
: 氣憤地把雞肉拿出來
: 立刻就做了親子丼
: 氣呼呼地開飯
: 吃飯時也問了婆婆
: 為什麼要留肉
: 他說上次看老公把雞湯喝剩的肉倒掉很可惜之類的藉口(在我眼裡都是藉口)
: ====
: 我知道這是生活/飲食習慣不同
: 可是不知為何
: 我有一種婆婆就是要留著自己吃的感覺
: 她來了一個月 煮飯都是煮自己的
: 或是他兒子愛吃的
: 煮的炸雞 苦瓜 等 都是孕婦在避免的食物
: 在我氣呼呼笑不太出來順便質問兩句的過程中也擺出理虧的樣子
: 今天難得老公晚下班
: 我難得有力氣想弄點東西
: 就發現婆婆偷偷藏肉
: 氣!死!我!了!
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