Re: [心情] 煮的是人吃的嗎?

看板marriage作者 (阿芙蓉)時間10年前 (2014/06/21 04:56), 10年前編輯推噓29(29推 0噓 32→)
留言61則, 32人參與, 最新討論串2/12 (看更多)
以下存煮菜分享給原PO 1.電鍋煮飯.肉燥放入 (飯好肉燥好) 2.瓢瓜可清水煮 但若先用蒜頭及一點蝦米大火炒一下加一點鹽跟水悶一下 比電鍋煮還快,且之後的鍋子再放一大碗水煮沸(不洗鍋) 秋葵丟入燙兩分鐘撈起.鍋子洗好菜煮好 3.拿出皮蛋加豆腐,直接涼拌,加點蔥花,醬油加香油 跟你電鍋煮一樣的時間,三菜一湯一下下就OK了 既然都要煮給他人,就讓吃的人開心一點,免得落人口舌,心裡又悶 以上,一起加油!! p.s若要清鵝肉的話,再燙秋葵時,鵝肉丟下,隨即撈起即可,切點薑絲與醬油配 ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.13.135 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1403297819.A.71A.html ※ 編輯: tuann (220.129.13.135), 06/21/2014 05:01:37
推
06/21 05:02, , 1F
這樣煮還要邊顧兩個小孩 花的時間精力絕對不一樣...
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推
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皮蛋豆腐算一道喔?那不是麵店點心麼XD
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我有兩個小孩一個1Y一個2.8Y,每天我都要在30~40min內煮完
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上完班下班後在我老公回來前要煮好,回m大好吃且適口就好啦^^
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推
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皮蛋豆腐當然算一道阿 我媽有弄給我吃我都很開心
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06/21 05:14, , 6F
清晨看到這篇好餓 覺得好好吃
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推
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不好意思我沒慧根再問一下..炒瓜、燙秋葵or鵝肉、皮蛋豆腐
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這樣三道？湯是川燙的水嗎
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瓠瓜是會出水的,所以水加太多,反而不夠鮮,現在是瓜類季節
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怎麼煮都甜,我家小孩小,所以要煮快他們又愛吃的
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肉燥現成~瓠瓜湯~皮蛋豆腐(應該算一道吧)~秋葵~三菜一湯
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推
06/21 05:35, , 12F
有心作就會作出自已也會愛吃的東西，這菜色一般人都會愛吃
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，原原po處理秋癸，肉臊的方式，看的出就是敷衍了事，或壓
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根就是不爽煮
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推
06/21 05:50, , 15F
推 改天也這樣煮 謝分享
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06/21 05:54, , 16F
變cookclub板了
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推
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下次就麵筋脆瓜肉鬆給他吃啦
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推
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麵筋脆瓜肉鬆聽起來好像比原文的好吃XDDD
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推
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推!!!
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推
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可以用站內信吧
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推
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現在夏天其實有時候煮太油或熱炒可能
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會沒胃口，其實像冰鎮四季豆佐芝麻醬
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(四季豆或菜豆川燙過冰起來沾芝麻醬)，
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或竹筍沙拉都是很開胃的(但竹筍不適合
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老人小孩多吃，性涼),作法也非常簡單
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推
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涼麵呢? 麵煮好後用水沖涼, 就不會軟爛, 醬和料先備好
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放在冰箱裡, 老人家要吃時直接拌一拌, 稍微退冰 15 分鐘
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推
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老一輩不大愛吃涼麵…有的連麵食都不愛
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推
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為什麼皮蛋豆腐不算一道菜
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06/21 08:37, , 30F
說的也是, 之前我朋友煩惱夏天煮什麼, 我建議越南春捲
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但她說父母輩無法接受冷食。
06/21 08:37, 31F
推
06/21 09:36, , 32F
這麼實用用站內信好可惜 當然要po出來 (^_^*)
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06/21 09:45, , 33F
秋葵燙熟，淋蒜末加勾的醬油也覺得很好吃
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推
06/21 09:57, , 34F
感謝分享（筆記
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推
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娘家媽媽每餐都有荷包蛋也吃到長大(^_-)
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06/21 10:04, , 36F
午餐OK但晚餐也要熱的喔
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推
06/21 10:24, , 37F
老人很多一定要吃"飯",很麻煩
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推
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我爺爺也是一定要吃熱騰騰的菜配飯 但他會自己處理就
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是了 對他而言不這樣吃的話就不算吃飯
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推
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我爺爺飯菜其實吃的不多 可能他老了本身食量小吧
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越南春捲明明就熱食，有些老一輩連壽司也不喜歡，因為
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冷冷的，而且醋飯酸酸，他們會以為是臭酸掉
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越南春捲有炸春捲和生菜鮮蝦春捲那種，後者是冷的
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講得中午都想來吃越南河粉+春捲了 XDD
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這裡是煮飯板喔 XD
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推
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推
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這些都家常菜很好煮
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推
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謝謝分享
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推
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推好心
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推
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這樣還要洗廚具吧..她不是趕時間?
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男性長輩很多不愛麵食... 一定要吃到飯才會飽
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推
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推！！看了我都餓了
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推
06/21 14:05, , 54F
我爸願意吃麵食 沒法接受異國料理 外省族群的也不太接受
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我好奇咖哩飯好像有些長輩也沒有很愛?
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有時候想煮個咖哩 想到他不吃 只好又縮回去
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推
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推謝謝原PO分享^^
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06/21 14:16, , 58F
我推文有說要小心不要回成食譜文XD
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推
06/21 17:46, , 59F
瓠瓜建議先用鹽醃，之後洗掉再炒，超美味入味又有脆Q感！
06/21 17:46, 59F
推
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我爺爺也是覺得麵不等於晚餐 好在他不是那種在家翹腳
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06/21 19:23, , 61F
等飯菜從天上掉下來的XD
06/21 19:23, 61F
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