[食記] 麥當勞蜂蜜洋釀炸雞腿還是只有表面功伕

看板fastfood作者windsora (覓食)時間1年前 (2022/08/18 20:53)推噓15(15推 0噓 17→)

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網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2022/08/mc/ 麥當勞的韓式炸雞一直讓我相當認知失諧一方面覺得它只有表皮有醬料吃到中間的肉就回到原味彷彿賣女孩的小火柴劃開那一瞬間多麼夢幻熄滅後就有多麽殘酷但不可否認的是內心又常常會升起想要吃的慾望麥當勞的韓式炸雞跟什麼起家雞、NENE之類的基本不是同一個食物但某種程度來說它也走出自己的路想必銷售成績一定是不差所以這次才改版了醬料推出蜂蜜洋釀炸雞腿 https://i.imgur.com/GbH1dOb.jpg

包裝盒部分好像沒有更新跟之前一樣品名則是寫著「韓風炸雞腿」我這次是點超值全餐配餐部分加價升級成蜂蜜洋釀炸雞腿不知道是不是這個原因這次沒有附手套不確定是漏給還是這次真的不給手套惹 https://i.imgur.com/3pL9ZTV.jpg

醬料顏色感覺比舊版的要淡一些然後顏色偏焦糖色之前的韓風炸雞腿則是比較偏紅色看著就覺得有點辣 https://i.imgur.com/X9NcQzd.jpg

不過這次主打的蒜香倒是相當突出一打開盒子就能聞到濃郁的蒜香氣第一印象就給人跟之前韓風炸雞腿不同的感覺 https://i.imgur.com/QqwqTYO.jpg

實際吃起來的感覺是香氣很濃郁在香氣部分確實比舊版更有感而且蜂蜜、蒜香的層次感也有出來但是整體醬料吃起來鹹度很高也可能是這次醬料沒有辣味所以只有甜跟鹹兩種味道在嘴裡吃到第二、三口就開始感覺好鹹要配水 https://i.imgur.com/BQatASc.jpg

醬汁的量感覺也比之前少後面還有一大塊地方沒有沾到 https://i.imgur.com/6KSjh2L.jpg

剝開之後內部依舊是熟悉的麥脆雞醬料不夠多也沒辦法再用肉去沾老實說這次的跟之前一樣只有表皮有醬味這點一開始吃之前其實也就心裡有底畢竟做法都一樣某部分來說這也算是麥當勞韓式炸雞一個「特色」了但新舊兩款醬汁來比較我鐵定還是選擇舊版的新版真的偏鹹少了辣度也感覺少一味這次的應該吃一次就不會再吃了吧 -- 【覓食】 Me Food ★ Meet Food 美食推薦 / 旅遊紀實 / 夜市攻略 BLOG: http://meetfood.com.tw FB:https://www.facebook.com/meetfoodblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.84.122 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1660827219.A.BF3.html

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hoyumi

08/18 20:58, 1年前 , 1^F

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hoyumi

08/18 20:58, 1年前 , 2^F

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ARCHER2234

08/18 21:08, 1年前 , 3^F

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