Re: [問題] 為什麼mos不會倒？

看板fastfood作者 (Skylight)時間11年前 (2013/07/09 01:58), 編輯推噓5(5推 0噓 5→)
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Cheers有一期專訪MOS總經理提到以下幾點： 1.堅持不打價格戰：因為堅持品質，從不強打促銷。 2.塑造速食業中的慢食品質：強調現點現做，「新鮮」送到顧客手上。 3.擴大隱性消費需求：目前主力消費群集中在20~40歲擁有高學歷及 較高收入的年輕女性，現在計畫要放在男性消費者與家庭族群上。 4.強調具有生產履歷的食材。 一言以蔽之，MOS定位的是「家庭聯鎖餐廳」而不是「速食店」。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.135.139.184 ※ 編輯: jackwei7 來自: 140.135.139.184 (07/09 02:00) ※ 編輯: jackwei7 來自: 140.135.139.184 (07/09 02:04) ※ 編輯: jackwei7 來自: 140.135.139.184 (07/09 02:05)
推
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還高學歷啊.... 不過我觀察好像是真的
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推
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MOS很早就是破百的價位 其他兩間死撐在99 最後還不是往上
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但是客戶群早就已經分開來了 所以現在你吃MOS會覺得還好
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的確是高層會講出的表面話
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後來這位總經理應該離職了,去另一家餐飲業.當年的專訪啊...
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然後要趕車的高鐵站，有幾個還只有mos沒麥當勞XD
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因為東元有投資高鐵
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我是蠻喜歡mos現做的感覺，送到手上還很燙，只是在那
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工作就很忙吧....
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07/10 01:28, , 10F
慢的話，趕時間就不會去mos了
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