Re: [問題] 摩斯跟以前比..到底出了甚麼問題?
我家一直都是mos的支持熱愛家庭
從以前它們十家分店時 就開始吃 直到我們家移民國外
有時候最想念的 還是他們家熱呼呼的速食
直到前兩年左右 我搬回台灣了
因此有機會 剛好應徵上mos 所以我熱血衝滿的去上班
我要去的店 剛好正在籌備期 也就是一星期後要開始試營運的店
而全部我同班的組員 他們都是第一次來mos
也就是說 全部的組員 除了 店長 跟兩位其他店來支援的店員
另外調了 兩位其他店的店長 在營運期間會來幫手外
全員是新手 想當然 我們混亂又緊張 試營運期間過後
我們店依然常常被客訴 不外乎 外帶等很久 垃圾沒清 外頭有蒼蠅 等等之類
當然 一開始營運有其他店來幫手 當然是撐得下去
等到營運期過了 幫手都調回原店 而整間店依然是處在混亂的狀況
有組員撐不下去 離開了 新手一直換新手
而 人力不足 才是mos的現狀 不忙的時候當然沒差
一忙起來的時候 人手永遠不夠....
總公司還非常喜歡加入: 網路訂餐 電話訂餐 外送等服務
一個班只有幾個人 忙起來少了哪一個 都非常令人困擾
廚房雖然一樣堅持日式的乾淨與規定 整個團隊卻已經亂成一團了
店長也累個半死 超時在工作 卻不能改變人手不能增加的問題
我雖然非常喜歡這份工作和我的伙伴 卻實在不能認同公司這樣的作風
這裡和我以前認知的mos實在相差太多 我大約在一個月左右提出了離職
到現在 我還是很喜歡去mos用餐 只是 mos已經不再是剛開始的mos了
現在的mos 我想 注重的 可能是快速的展店工作吧 ?
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獅子新手媽咪 V.S 兔子小米果~
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