Re: [超幹] 麥當勞最新力作大薯盒子買一送一

看板fastfood作者guest01 (鬼愁)時間14年前 (2009/12/23 05:15)推噓8(8推 0噓 7→)

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把標準重記起來下次再去買然後當場檢查薯條過少的薯條挑出來 (記得外帶的話要檢查袋子有無薯條) 請櫃檯拿磅秤出來秤如果差二十克內就算了有人誤差值就是這麼高如果遠超過的話那就真的太超過了這時候你就可以採取下列幾種方式 1.請櫃檯將薯條補滿見好就收 2.跟管理組溝通一下機會教育 3.控霸控控尬怕落去客人至上 4.送他一則水果日報禮尚往來不過買薯條時請盡量滿足以下幾個條件 1.樣本數不要太低 (買多份一點比較看得出薯條過少的一致性) 2.勿在尖峰時期 (人家正在忙更何況有忙中出錯這個爛藉口) 3.管理組在場 (有大人在代表他們控管的品質如何如果櫃檯是管理組更好免得全都推到服務員身上) 4.非特殊時刻 (在打分數或大頭在的時候你在補一刀可能會滅團) 5.態度舉止適當 (避免個人因素影響人為操作) p.s如果給薯都小於等於標準的話那盤點怎麼還會少 waste的薯條多的話不是也要計算進去嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.162.141 ※ 編輯: guest01 來自: 219.70.162.141 (12/23 05:18)

推

emily919

12/23 05:34, , 1^F

12/23 05:34, 1^F

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spymachine

12/23 05:49, , 2^F

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tonyatta

12/23 09:07, , 3^F

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