Re: [閒聊] 大俠的飲食
※ 引述《ckshchen (簡單的夢想)》之銘言：
: 標題: [閒聊] 大俠的飲食
: 時間: Tue Mar 22 14:23:52 2011
:
: 依照以前農業社會和看過的一些故事
: 宰牛沒申請登記都是犯法的
: 即使是自己的牛
: 牛是拿來耕作為主
: 但是大俠們很奇怪
: 進客棧永遠是酒配牛肉
: 酒還會變
: 吃的東西除非是強調廚藝的特殊料理
: 不然怎麼吃都是牛肉
: 這是怎麼回事呢??
: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
: ◆ From: 140.112.46.213
: 推 Adrians:禁私宰牛的律法印象中是明代之後才嚴加禁止 (唐宋之時如 03/22 16:23
: 推 larva:私造兵器也犯法，大俠們還不是佩刀佩劍滿街跑....XD 03/22 16:23
: → Adrians:李白詩云:烹羊宰牛且為樂 又如《水滸》豪客如本文所述都 03/22 16:24
: → Adrians:點牛肉 相對而言 明清小說如金瓶梅 紅樓夢 即使豪門亦較 03/22 16:24
: → Adrians:少見牛肉料理(大多豬肉或禽類) 武俠小說一來時代背景或許 03/22 16:25
: → Adrians:不是全都明代之後(不受禁令) 另一方面或許也追習古代豪士 03/22 16:27
: → Adrians:(唐傳奇或水滸或許成為一種典範) 但說到底 小說畢竟虛構 03/22 16:28
: → Adrians:以上 倉促回答 詞難達意之處還情見諒 03/22 16:29
考究這些生活細節
其實武俠小說中是處處荒唐
會犯這些錯 主要是因為時代改變
生活環境也跟著改變
作者往往用自己的生活環境來推想其他朝代的生活
結果鬧出許多不合理的情節
大家都曉得郭靖初出茅廬時吃了一頓很貴的飯
連金庸這樣頗具歷史知識的文人都會寫下這種橋段了
這種錯誤的難以避免可見一斑
從寫作的現實來說
主要有三個問題
第一
早期的武俠小說都是倉促寫就
根本沒什麼時間考據
第二
當年武俠小說全盛時
歷史研究資料不豐富也不容易取得 更有許多錯誤
單就我自己的經驗而言
為了寫作小說買的參考書中
最有用的一些論文集多半是這三十年內的作品
由此可以想見當初武俠作家在歷史考據上的困境
第三
虛構的故事才好看
如果照著歷史上的生活環境來寫
武俠小說的故事多半不會發生
除了刀劍管制是一件令作者困擾的事情外
馬匹的管制 服裝的形式 食物的種類
這些都是很麻煩的問題
例如寫宋朝人吃東西
不小心寫個川菜很辣
雖然是有些破格
不過如果對劇情有幫助 那又有什麼關係呢？
或許可以換個角度想
我們並不會去挑剔武學不合物理原則
不會去挑剔幼稚的兵法和政治思想
不會去挑剔毒藥有神奇的藥效
不會去挑剔機關器械並非當時科技所能及
不會去挑剔作者歷史大搬家
甚至有時也不會去挑剔劇中人物的抉擇不合人性
為什麼？ ......因為我們一開始就認為那是假的
所以沒有被騙的感覺......
只要把一切都先認定為虛構
單純去感覺一部文學作品帶給我們的樂趣和美感
那麼這些問題就都不是問題了
不用說現代人寫古代會不合情理
明朝人寫宋朝也會不合情理
甚至唐朝人寫唐朝人一樣會不合情理
白居易寫楊貴妃的長恨歌有一堆歷史問題
唐代傳奇中動不動就寫的「開元天寶年間」也有一堆考據錯誤
（古人要取得歷史資料比現代人困難得多）
然而我們可以慶幸
這些錯誤對作品的文學價值來說
多半是加分而不是扣分的
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.62.236
※ 編輯: pnpncat 來自: 219.84.62.236 (03/23 01:47)
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