[問題] 不知道該不該買新的氣炸鍋

看板cookclub作者 (不說話)時間2年前 (2021/08/30 20:06), 2年前編輯推噓8(8推 0噓 31→)
留言39則, 13人參與, 2年前最新討論串1/2 (看更多)
家裡有一台之前人家給的贈品雜牌氣炸鍋, 蠻好用的, 平常會拿來熱冷凍炸物, 可是問題是容量不到2L, 所以想要熱稍微大量一點的食物都不太夠, 另外家裡還有一個大型旋風蒸烤爐66L, 沒有測試過熱 炸物的效果, 而且平常如果只是烤土司之類的也 不會使用, 因為預熱要一段時間, 而且很耗電, 目前有看到philips出的5250新款氣炸鍋, 容量 是4.5L, 感覺大小應該是剛好符合需求, 所以目前 還在考慮是不是有需要添購新的氣炸鍋, 不知道 philips的氣炸效果會不會比旋風蒸烤爐好, 謝謝. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.143.235 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1630325174.A.3E9.html
→
08/30 20:31, 2年前 , 1F
我覺得你可以研究那台旋風蒸烤爐,會比氣炸鍋好用的
08/30 20:31, 1F
→
08/30 20:32, 2年前 , 2F
附帶一提,氣炸鍋其實功耗也很高,大約1400W的
08/30 20:32, 2F
→
08/30 20:39, 2年前 , 3F
如果常加熱一些小物那就買，氣炸鍋容量小預熱超快，熱傳導
08/30 20:39, 3F
→
08/30 20:39, 2年前 , 4F
能力已接近油炸、缺點就是超難清潔，尤其是有噴油的東西，
08/30 20:39, 4F
→
08/30 20:39, 2年前 , 5F
用沒幾次蚊香就會油油的，跟一般烤箱還是有定位的不同
08/30 20:39, 5F
推
08/30 20:39, 2年前 , 6F
氣炸鍋雖然功率高但是效率真的很好，我不知道蒸烤爐預熱要
08/30 20:39, 6F
→
08/30 20:40, 2年前 , 7F
多久，但是像我加熱冷凍排骨酥，不預熱開200度，真的6分鐘
08/30 20:40, 7F
→
08/30 20:41, 2年前 , 8F
就香酥酥熱騰騰上桌。（我是比依6.4L，覺得容量較夠）
08/30 20:41, 8F
→
08/30 20:48, 2年前 , 9F
預熱其實蠻快的,大概10分鐘,因為超耗電,3100w....
08/30 20:48, 9F
→
08/30 20:49, 2年前 , 10F
我家裡的氣炸鍋也是用得很順,真的很快很方便
08/30 20:49, 10F
→
08/30 20:50, 2年前 , 11F
所以才想添購大一點的,又聽說philip更均勻,不用翻面
08/30 20:50, 11F
推
08/30 21:00, 2年前 , 12F
我買比依好處是它可以烤1.8kg以下的全雞XD 雖然要翻面啦
08/30 21:00, 12F
→
08/30 21:05, 2年前 , 13F
比依聽說也蠻好用的,選擇好多好難決定
08/30 21:05, 13F
推
08/30 21:36, 2年前 , 14F
最高功率又不是開著就是最高 如果達到目標溫度 就會下降
08/30 21:36, 14F
→
08/30 21:36, 2年前 , 15F
反而是如果機器很容易散失熱量 才會要回補溫度再加熱
08/30 21:36, 15F
→
08/30 21:57, 2年前 , 16F
主要是容量問題吧,畢竟容量大,需要達到相同溫度就需
08/30 21:57, 16F
→
08/30 21:58, 2年前 , 17F
要更多能量,烤兩片土司也要很久..
08/30 21:58, 17F
推
08/31 08:12, 2年前 , 18F
如果是我的廚房，我一定會買耶！氣炸鍋的即時和便利
08/31 08:12, 18F
→
08/31 08:12, 2年前 , 19F
程度超高，不是說與蒸烤爐功能重複就是浪費，容量這
08/31 08:12, 19F
→
08/31 08:12, 2年前 , 20F
事情，就像不會想拿巨大盤子裝小菜一樣~
08/31 08:12, 20F
→
08/31 11:14, 2年前 , 21F
看了大家的推文決定要買了,等用過再來分享心得~~
08/31 11:14, 21F
→
08/31 11:56, 2年前 , 22F
4.5L其實還是很小。建議你買氣炸烤箱,小體積的用原本氣
08/31 11:56, 22F
→
08/31 11:56, 2年前 , 23F
炸鍋,大體積用氣炸烤箱。
08/31 11:56, 23F
→
08/31 12:31, 2年前 , 24F
因為聽說氣炸烤箱的效果好像還是沒有氣炸鍋好?
08/31 12:31, 24F
→
08/31 12:32, 2年前 , 25F
不然我原本是有考慮cuisinart的9L氣炸烤箱
08/31 12:32, 25F
推
08/31 15:36, 2年前 , 26F
飛利浦的是真的不用翻面也不用預熱，就效率面來說是真的
08/31 15:36, 26F
→
08/31 15:36, 2年前 , 27F
很快
08/31 15:36, 27F
→
08/31 15:54, 2年前 , 28F
旋風烤箱烤冷凍炸物沒有氣炸鍋好，像是薯條雞塊鹹酥雞炸雞
08/31 15:54, 28F
→
08/31 15:54, 2年前 , 29F
那種，氣炸鍋比較好用
08/31 15:54, 29F
推
08/31 16:12, 2年前 , 30F
同樣的加熱功率放在小的氣炸鍋裡面效果一定比大的烤箱好
08/31 16:12, 30F
→
08/31 16:13, 2年前 , 31F
但是容量跟均勻度就比較差，有一好沒兩好
08/31 16:13, 31F
推
08/31 16:45, 2年前 , 32F
我也買了飛利浦那台，沒有開鍋也沒有塑膠味，用起來比
08/31 16:45, 32F
→
08/31 16:45, 2年前 , 33F
較放心，加上有海星底盤加熱更快更均勻，買吧!
08/31 16:45, 33F
→
08/31 17:38, 2年前 , 34F
好多人推philips,明天特價就可以下標了~
08/31 17:38, 34F
推
09/01 10:35, 2年前 , 35F
哪裡有特價？
09/01 10:35, 35F
→
09/01 18:40, 2年前 , 36F
蝦皮日阿
09/01 18:40, 36F
買的philips氣炸鍋昨天到貨了, 有試用一下, 跟之前陽春雜牌氣炸鍋的差別, philips 的溫度更穩定更均勻, 雖然正反面顏色還是有落差, 不過比起之前反面幾乎沒上色差 很多, 加熱速度跟之前小鍋差不多, 不會比較慢, 之前的是1.6L, 現在是4.1L, 雖然 還是不大, 不過基本一鍋的量對我們家4個人已經足夠了, 再大的料理我會使用烤箱解決. ※ 編輯: Ithinkthink (36.236.127.193 臺灣), 09/03/2021 05:59:54
→
09/03 14:09, 2年前 , 37F
09/03 14:09, 37F
→
09/03 14:10, 2年前 , 38F
蘋果的新聞，供參考
09/03 14:10, 38F
→
09/03 15:03, 2年前 , 39F
我是買9252,打折後蠻划算的
09/03 15:03, 39F
‣ 更多 Ithinkthink 的文章
文章代碼(AID): #1XBCcsFf (cookclub)
‣ 更多 Ithinkthink 的文章
文章代碼(AID): #1XBCcsFf (cookclub)