[問題] 適合再加熱、送人的料理

看板cookclub作者 (佛蘿蔔)時間6年前 (2017/11/18 23:14), 6年前編輯推噓36(36推 0噓 61→)
留言97則, 45人參與, 6年前最新討論串1/2 (看更多)
下週要去男友家拜訪，平常承蒙他們家贈送食材XD 想帶一道自己煮的料理當伴手禮～ 不買現成的是因為他們家該有的都有了（零食、水果等等吃不完），再買什麼送好像都有 點多餘，想說自己動手做也有誠意 想請問大家有什麼是適合送且方便攜帶與再加熱的料理，和男友稍微討論過後他覺得以肉 為主的料理會比較適合，湯類先跳過 目前想到的只有燉菜、滷味之類的，烤雞因為我家烤箱不夠力就不列入考慮了 滷味順位會比較後面一點，因為有點麻煩XD 東坡肉也先剔除 現有清單： 紅酒燉牛肉 日本馬鈴薯燉肉（馬鈴薯再加熱會不會糊掉？） plus： 玉子燒？（冷藏可以放個兩天嗎？） 不知道大家還有沒有推薦的料理～謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.131.208 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1511018066.A.141.html
推
11/18 23:25, 6年前 , 1F
咖哩
11/18 23:25, 1F
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11/18 23:28, 6年前 , 2F
之前按版上食譜做高昇排骨 零廚藝可以做出像外面賣的成品
11/18 23:28, 2F
推
11/18 23:29, 6年前 , 3F
涼拌菜 醉雞這類的
11/18 23:29, 3F
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11/18 23:31, 6年前 , 4F
做了一鍋 分成幾天的晚餐吃掉 熱過的氣味/肉質也沒走鐘
11/18 23:31, 4F
推
11/18 23:36, 6年前 , 5F
白菜滷+滷肉飯
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11/18 23:37, 6年前 , 6F
珍珠丸子
11/18 23:37, 6F
推
11/18 23:45, 6年前 , 7F
泡菜～現在是高麗菜和白蘿蔔的盛產季，還有叉燒，醉雞
11/18 23:45, 7F
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11/18 23:46, 6年前 , 8F
喔喔 對耶，我都忘記醉雞了～排骨和珍珠丸子也可以呢！
11/18 23:46, 8F
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11/18 23:48, 6年前 , 9F
咖哩也可以考慮耶!果然集思廣益一下就想到很多XD 謝謝大家~
11/18 23:48, 9F
推
11/18 23:58, 6年前 , 10F
佛跳牆、香菇雞湯
11/18 23:58, 10F
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11/19 00:28, 6年前 , 11F
炸雞
11/19 00:28, 11F
推
11/19 00:31, 6年前 , 12F
覺得滷味很方便啊,冰在冰箱想吃就吃,大家都方便
11/19 00:31, 12F
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11/19 01:13, 6年前 , 13F
送男友家人不會選咖哩 太平凡 加不了分
11/19 01:13, 13F
推
11/19 01:17, 6年前 , 14F
會選中式燉牛肉 加熱時再下個麵就成牛肉麵
11/19 01:17, 14F
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11/19 02:09, 6年前 , 15F
應該會做醉雞或紅酒燉牛肉~還在猶豫。滷味不考慮是因為要花
11/19 02:09, 15F
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11/19 02:09, 6年前 , 16F
很多時間(一次都兩大鍋)，我又比較龜毛有點麻煩。之前已送
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11/19 02:09, 6年前 , 17F
過滷味跟東坡肉，想試試不同口味的東西。
11/19 02:09, 17F
※ 編輯: frobo (114.24.131.208), 11/19/2017 02:10:09
推
11/19 03:43, 6年前 , 18F
滷味不是最簡單的嗎？ 馬齡薯要看品種
11/19 03:43, 18F
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11/19 03:43, 6年前 , 19F
個人推薦:粉蒸肉/紅燒肉/肉餅/蒸蛋
11/19 03:43, 19F
推
11/19 05:42, 6年前 , 20F
不推薦咖喱～這是零廚藝者的招牌菜 XD
11/19 05:42, 20F
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11/19 06:39, 6年前 , 21F
粽子、油飯、滷肉、雞湯及其他補品湯類
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11/19 07:56, 6年前 , 22F
三層果凍沙拉，中層cream cheese 混新鮮水果丁，上下不
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11/19 07:56, 6年前 , 23F
同口味紅色吉利丁凍。
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11/19 08:02, 6年前 , 24F
也可以cream cheese混堅果，吉利丁混水果
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11/19 08:07, 6年前 , 25F
現在芋頭盛產，粉蒸肉或排骨夾芋頭、芋泥鴨、炸芋棗
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推
11/19 08:23, 6年前 , 26F
11/19 08:23, 26F
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11/19 08:24, 6年前 , 27F
這個很好吃 事先燉好冰起來之後再小火加熱。我用骰子牛
11/19 08:24, 27F
推
11/19 08:38, 6年前 , 28F
滷牛腱
11/19 08:38, 28F
推
11/19 08:46, 6年前 , 29F
干層麵
11/19 08:46, 29F
推
11/19 09:35, 6年前 , 30F
以後我弟女友送一鍋咖哩來我應該會白眼她（壞）
11/19 09:35, 30F
推
11/19 10:02, 6年前 , 31F
醉雞
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11/19 10:03, 6年前 , 32F
芋圓
11/19 10:03, 32F
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11/19 10:06, 6年前 , 33F
有考慮烤蛋糕嗎？感覺很賢慧，又沒有加熱的問題。
11/19 10:06, 33F
推
11/19 10:53, 6年前 , 34F
佛跳牆、牛肉燉蘿蔔？不建議咖喱、玉子燒這種簡單的家常
11/19 10:53, 34F
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11/19 10:53, 6年前 , 35F
菜色，妳做到不見得比對方做的好吃，除非是妳拿手菜
11/19 10:53, 35F
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11/19 11:02, 6年前 , 36F
呃，我覺得冷藏兩天的玉子燒算廚餘不算禮物欸
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11/19 11:03, 6年前 , 37F
如果我弟的女友，我希望她去買個好吃的甜點來就好
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11/19 11:03, 6年前 , 38F
不要搞這些假賢慧真困擾的名堂（好啦我比較機車）
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還有 19 則推文
還有 2 段內文
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11/19 14:08, 6年前 , 58F
反而覺得心意不大 (咖哩要做到很好吃其實也非常簡單)
11/19 14:08, 58F
推
11/19 15:09, 6年前 , 59F
獅子頭
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11/19 15:11, 6年前 , 60F
重點是你的拿手菜，如果半調子乾脆送現成的
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11/19 15:13, 6年前 , 61F
油封鴨胸腿
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推
11/19 15:17, 6年前 , 62F
燻鮭魚，燻肉，太家常的料理沒有必要
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推
11/19 15:19, 6年前 , 63F
風琴馬鈴薯
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11/19 15:21, 6年前 , 64F
你怎麼確定送的食物他家人都有吃過？也許都是送進男友胃袋
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11/19 15:21, 6年前 , 65F
裡
11/19 15:21, 65F
推
11/19 15:29, 6年前 , 66F
搜尋板上文章椒鹽里肌 我覺得也不錯(#1D_RhA-7 #1EKp9Lg6)
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11/19 15:30, 6年前 , 67F
或是雞腿捲 可以在雞腿肉內包洋蔥蘆筍培根等 看起來更豪華
11/19 15:30, 67F
推
11/19 15:33, 6年前 , 68F
或者是茶香雞腿捲https://icook.tw/recipes/103849
11/19 15:33, 68F
推
11/19 17:32, 6年前 , 69F
豬腳
11/19 17:32, 69F
推
11/19 18:54, 6年前 , 70F
醉雞吃冷的不用加熱~
11/19 18:54, 70F
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11/19 19:02, 6年前 , 71F
呵呵，我沒誤會啦，做好冰兩天或送去冰兩天
11/19 19:02, 71F
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11/19 19:03, 6年前 , 72F
就妳家冰箱的廚餘跟他家冰箱的廚餘的差別
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11/19 19:03, 6年前 , 73F
至少蛋料理冰超過一天，在我們家是不太會吃了
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推
11/19 22:25, 6年前 , 74F
肉乾
11/19 22:25, 74F
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11/19 22:40, 6年前 , 75F
說實話.自製料理跟外面名家製作.我喜歡後者.但收到前者也
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11/19 22:42, 6年前 , 76F
會虛偽的說很好吃.不然以後見面多尷尬
11/19 22:42, 76F
推
11/20 00:32, 6年前 , 77F
醬燒豬肉? 話說蛋料理最好不要隔夜
11/20 00:32, 77F
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11/20 10:44, 6年前 , 78F
心意是好的，但我也不會喜歡別人一直送菜來耶...不一
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11/20 10:45, 6年前 , 79F
定合口味，也有點衛生疑慮(不清楚料理過程)。抱歉，可
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11/20 10:45, 6年前 , 80F
能我比較龜毛吧!
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11/20 10:47, 6年前 , 81F
比起收到料理，比較喜歡收到食材？我是這樣
11/20 10:47, 81F
推
11/20 12:55, 6年前 , 82F
其實原po挑自己有信心的做就好，自己親手做的東西
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11/20 12:55, 6年前 , 83F
很有誠意了，如果真的會被想成廚餘還是被嫌太初學
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11/20 12:55, 6年前 , 84F
者，那是對方沒禮貌，不是妳的問題
11/20 12:55, 84F
推
11/20 21:11, 6年前 , 85F
我覺得前面有段推文很有道理，零食點心吃不完還送你食
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11/20 21:12, 6年前 , 86F
材，比較像想銷掉結果你還送一大鍋回來 ....
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11/20 21:14, 6年前 , 87F
你一定還要再送吃的嗎?
11/20 21:14, 87F
推
11/20 22:40, 6年前 , 88F
滷牛腱，煲湯
11/20 22:40, 88F
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11/21 12:18, 6年前 , 89F
油飯...
11/21 12:18, 89F
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11/21 12:20, 6年前 , 90F
但就像上面有人說的，從你列的菜單看起來你的等級還要練練
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11/21 12:20, 6年前 , 91F
才能滿足阿姨叔叔等級的胃口
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推
11/21 15:24, 6年前 , 92F
蘿蔔糕
11/21 15:24, 92F
推
11/21 15:31, 6年前 , 93F
冰糖蓮藕
11/21 15:31, 93F
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11/22 15:15, 6年前 , 94F
紹興酒蛋啊！不用加熱,隨時能吃,當配菜、宵夜都可勝任
11/22 15:15, 94F
推
11/22 15:30, 6年前 , 95F
蔥油雞
11/22 15:30, 95F
推
11/27 21:33, 6年前 , 96F
送菜好奇怪呀(收到得幾天內吃完，很有壓力)，如果是小菜就
11/27 21:33, 96F
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11/27 21:33, 6年前 , 97F
還好，像自製泡菜，辣炒小魚乾或辣椒醬之類的
11/27 21:33, 97F
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