Re: [心得] 一些增肌減脂料理分享

看板cookclub作者 (天邊一隻熊)時間7年前 (2016/10/05 13:01), 7年前編輯推噓20(20024)
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※ 引述《lyndilyndi ()》之銘言: : http://i.imgur.com/89teYDu.jpg
: 前些日子持續了一陣子增肌減脂計畫, 做了不少健康的便當和料理, 和大家分享一下~ : 我自己的一些小原則很簡單: : - 每天要吃到自己的基礎代謝量,千萬不能餓瘦(之後體重會整個反彈),而是要吃的健 : 康和飽足 : - 補充足夠蛋白質和非精緻澱粉,例如飯類以五穀或糙米飯為主 : - 肉類自己料理的話,盡量以雞胸肉和魚類為主(我不太吃雞腿肉了),並且少油少鹽少 : 醬 : - 不吃油炸物,但每天還是要補充健康油脂 : - 每天吃大量蔬菜和水果,還有喝大量的水 : 網址好讀版: https://goo.gl/KvkZZ2 拜託不要再增雞剪紙了~~~ 每次看到增雞剪紙就頭很大 你知道要作到成功且持續的增肌減脂是有多困難的事情嗎??? 增肌減脂不是不可能 不過沒有每天嚴格的"飲食控制"+"重訓控制" 我可以說除了天生神力的人以外 根本是不可能的事情 增肌減脂...就是台灣人才流行的東西 又想增肌 又想減脂 有這麼好的事情?? 那我們就把他湊在一起 叫作增肌減脂吧!! 一次可以作到兩件事情~~~超棒的啦!!! 在國外很少人這樣作 為甚麼?? 因為效率很差!! 增肌跟減脂是身體兩種完全不同的反應 一個是燃燒囤積的能量 一個是轉換能量構築身體 簡單來說 長肌肉跟燒脂肪是兩條幾乎不能並行的道路 你要企圖增肌 上升體重的同時 勢必也會長出一定量的脂肪 這幾乎是不可能避免的 要去故意把這個多出來的脂肪減掉 又會燃燒掉你剛長出來的肌肉 一來一往 根本是舉步維艱 甚至是原地踏步 再強調一次 增肌跟減脂同時進行不是不可能的事情 這是指在非常嚴格的飲食控制跟訓練控制下 同時訓練出肌肉 同時燃燒脂肪 不流失掉訓練出來的肌肉 而且在這種情況下 需要有非常個人化的菜單 你每天吃進去的熱量+碳水+蛋白量都要嚴格計算 因為每天重訓的燃燒熱量是很難固定的 就算同樣作一組相同重量相同組數的臥推 身體累的程度跟燃燒的熱量就會有差異 因為這變化太大 你只能用每天訓練的課程內容去大概估算你每天需要的熱量 每天攝取的熱量只能比訓練消耗的熱量高上一點 又要吃進大量的蛋白 然後不能吃太多 不然你就會開始長脂肪 不能吃太少 不然你就隔天發現體重開始直直掉 今天是2500卡 明天是2300卡 後天是2500卡 每天都在跟這些數字計較 朋友同事約吃飯聚餐你都不行 因為多吃一點就會打亂你的菜單 可能又會浪費好幾天的時間 知道這樣的過程有多難多痛苦??? 我為了測試增肌減脂的可行性 去年花了五個月的時間 非常嚴格的訓練 才成功增加兩公斤的體重 同時減掉3%的體脂 但如果我單獨進行增肌然後再減脂 這樣的成績我可以在不到三個月內達成 而且可以很隨興的調整菜單跟攝取的飲食 不用天天錙銖必較 我後來放棄這樣的訓練模式 太累太麻煩 現在聽人說要增肌減脂 然後問他說那你現在一天吃的東西怎麼安排 回答的模模糊糊 吃的菜單一看就是隨性亂亂作 熱量也沒算 量也沒控制 這樣要增肌減脂 我只能說呵呵... == 聽起來雖然可笑 但增肌減脂最可怕的是 "吃不夠" 隔天站上體重計發現體重在掉了 進入減脂期了 看看一些達人的影片吧 看看人家對於增肌減脂的看法 https://www.youtube.com/watch?v=o3kMtcGVVC8
https://www.youtube.com/watch?v=DMOZlHDdL6k
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.47.83 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1475643702.A.F0D.html ※ 編輯: colapola (220.137.47.83), 10/05/2016 13:04:29

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推~計算真的重要
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是不是能執行跟分享食譜不衝突吧?
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所以你還是沒看懂 甚麼食譜都沒辦法增肌減脂 分享增肌減脂餐只會讓一些搞不清楚的人 以為自己吃了這些就會長肌肉 然後又變瘦...恩... 你要分享增肌減脂的菜單 就打出這道菜食材 每樣要用幾克? 總熱量多少卡? 碳水多少? 蛋白多少克? 打得出來才是真正對"增肌減脂"有幫助的菜單 https://www.youtube.com/watch?v=0TSXANA_p0Y
看看人家去買一周飲食 是在拿著食材對熱量表跟成分的 ※ 編輯: colapola (220.137.47.83), 10/05/2016 13:58:24

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增肌減脂通常不是指邊增肌邊減脂;而是增肌或減脂
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原po知道熱量除非送到實驗室檢驗,否則都只能粗估吧?
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既然是粗估,那要怎麼精準執行呢?
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吃什麼比吃多少更重要,既然無法準確的估算出攝取的
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熱量,把重點放在食物的質跟量才是最實際的做法
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如果只有熱量跟營養素含量重要,照這種說法看來,吃一
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塊炸雞跟吃一份淋上橄欖油的雞肉沙拉一樣咯?
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再來,增肌減脂的確是有辦法同時進行的,只是條件非常
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嚴苛而已
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而且這邊是烹飪料理板,想討論飲食是不是左轉回fitnes
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s或musclebeach更為適合?
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我比較好奇,原 po 很有心得之下,食品成份,能量算式
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是用那一家的,煮食都自煮?還是看標籤就以為準確了?
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這邊是烹飪板哦
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所以是在檢討標題的意思?增肌減脂不能打?
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推GINA~~~
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幫QQ 你不要破壞人家的小確幸
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推~但這裡是烹飪版~某些版友的分享看看就好XD
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幫推XD
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他把polo衫穿成公主袖XD
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以為來到肌肉海灘 XD
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推 我看到那些菜單也覺得怪怪的 只能說煮的/吃的高興就好
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只好推gina食怪了
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謝謝分享~看到這篇前的確有些誤解增肌減脂的概念@@"
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雖然我也的確覺得原本那篇有很多需要改進的地方(小聲
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說)但是fitness板的觀念長期以來不就是這樣嗎?XD雖
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然不見得對增肌減脂有幫助,但至少看起來是健康的~
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推專業
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推你觀念正確!!!
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增肌減脂不可能同時進行,身體機制只能做一件事
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烹飪板分享這些也很好呀 為什麼要趕人去別的板?
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推原po 這個比較像健康食譜
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分享食譜是很好,但誤導別人有某種療效就不太好了
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一篇文罵醒休粉
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可是看原文的照片若不看增基剪紙 還蠻讚的耶 適合當帶去
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'上班的午餐
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要增肌減脂就不能不提花枝丸
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10/10 08:14, , 40F
有成功增肌減脂過,但真的每餐都要錙銖必較,滿痛苦的
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我覺得G大不該掛增肌減脂這四個字,畢竟內文跟食譜也沒提
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到哪些是增肌那些是減脂,用健康的名義還可接受
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對啊說增肌減脂卻不說三項營養指標是蠻怪的 頂多只能說
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12/24 21:19, , 44F
是比較健康的餐
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文章代碼(AID): #1Nz8asyD (cookclub)
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