Re: [心得] 一些增肌減脂料理分享
哈哈哈難得看到版上有小妹擅長的增肌減脂料理~
也來分享一下!
其實健康的人減重完全不用少油鹽,適量攝取優良脂肪反而可以幫助增肌減脂喔~
少鹽的話,只對有高血壓病史的患者有執行的必要!
因為老公剛好對食品營養跟運動有研究,這些料理都是以最新的醫學期刊為背景生產出來
的~
老公增肌,我減脂
最大的差別在於澱粉的攝取量跟類別
我們的澱粉來源主要是地瓜、馬鈴薯、自製的義大利麵跟自然發酵的sourdough
偶爾會有自己揉餅皮的pizza
義大利麵跟pizza在以小麥粉製作的情況下不算是精製澱粉!
以下是料理分享--
http://i.imgur.com/d3mB88N.jpg
舒肥鮭魚佐蛋黃醬
http://i.imgur.com/vDsZJid.jpg
西班牙燉肉跟水果沙拉
http://i.imgur.com/DF5zurl.jpg
葡萄沙拉佐薄荷油醋
http://i.imgur.com/y5qvAcW.jpg
果香培根漢堡排
http://i.imgur.com/9TUO6ww.jpg
西瓜沙拉佐薄荷油醋
http://i.imgur.com/1AIUJOI.jpg
起司肉丸義大利麵
http://i.imgur.com/fJyPqBc.jpg
脆薯佐酸奶油與打拋豬
http://i.imgur.com/I3H0Xin.jpg
美式肉排佐特調烤肉醬
http://i.imgur.com/2fKTANR.jpg
(偽)炸魚柳佐泰式酸檸醬
http://i.imgur.com/Nw2iRci.jpg
法式臘腸大亨堡
http://i.imgur.com/Ff10Sve.jpg
番紅花大蒜濃湯
http://i.imgur.com/Y1TuG6W.jpg
正統沙爹雞肉串
當然也是有甜點--
http://i.imgur.com/n4l5KLM.jpg
雙莓lassi
http://i.imgur.com/V1JUrRH.jpg
白酒水蜜桃軟糖
http://i.imgur.com/xcEXiG5.jpg
自製nutella巧克力榛果醬
全部都是低糖版的!
發現根本列不完 Orz
還有更多食譜在 http://oneminutegourmet.net
有些上面沒有的就在 http://www.facebook.com/cashmereandwine
晚餐料理上了桌就是這樣--
http://i.imgur.com/S8rFQ4v.jpg
老公值班便當--
http://i.imgur.com/FdVZEnL.jpg
泰式綠椰汁咖哩佐香煎雞排、百香果沙拉跟脆薯
孟加拉咖哩、泰式海鮮沙拉跟脆薯
http://i.imgur.com/oWolCm1.jpg
香煎檸檬鮭魚、墨西哥雞肉沙拉跟地瓜
松露奶醬雞排義大利麵和煙燻鮭魚沙拉
分享了這麼多只是希望大家知道,追求身材與健康其實可以是個很享受的過程~
自己煮了一年半以來,健康狀況改善非常多!
雖然每天下廚很辛苦,但是未來的自己會感謝現在努力煮食的你~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.57.151
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1475463424.A.4E7.html
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