Re: [問題] 自製紅茶牛奶失敗
我自己本身也很喜歡喝紅茶牛奶
基本上我是都用Ahmad鐵罐的伯爵散裝茶去煮
這款網評好像普遍都說單喝很澀
(個人是蠻愛煮好冰著單喝，覺得蠻香的，佛手柑香氣剛好，不會很濃烈)
至於煮法：
１公升的水直接燒開
滾了以後關火，依自己喜好濃度加入茶葉
蓋上鍋蓋悶個十五分鐘，之後再把茶葉濾掉
我是都喝無糖，如果要加糖也是看個人喜好囉
放涼之後加全脂牛奶的味道很搭！
茶澀味會變很圓滑，該有的奶香跟茶香都很夠！
個人淺見 給原po參考 qq
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