Re: [問題] 自製紅茶牛奶失敗

看板cookclub作者 (mion106)時間8年前 (2015/07/31 17:18), 編輯推噓3(301)
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我在家煮鮮奶茶作法是 準備一個家用咖啡機 和營業用大包裝紅茶包 一包可以泡好幾千cc的那種 要選擇阿薩姆紅茶,不要選擇咖啡紅茶的 將紅茶包放在濾斗那 在咖啡機中準備1500cc的水 開始煮 煮出來可以得到非常濃的紅茶 再隨自己的口味加入糖和牛奶 這樣就可以得到一杯紅茶味濃厚的鮮奶茶 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.122.146.195 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1438334313.A.5EA.html

07/31 20:16, , 1F
鮮茶道也是類似這樣煮法
07/31 20:16, 1F

07/31 20:49, , 2F
感覺專業
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07/31 21:24, , 3F
忘記說,這種煮法比泡茶的方式來說,濃度一樣時較不會苦澀
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07/31 21:58, , 4F
請問這樣泡和一般泡紅茶有什麼差別?沒咖啡機但想模擬
07/31 21:58, 4F
文章代碼(AID): #1LkprfNg (cookclub)
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