[問題] 從蜂窩取出的蜂蜜要加工嗎?

看板cookclub作者 (一個高音鍵的遠方)時間13年前 (2010/10/13 04:09), 編輯推噓1(104)
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事情是這樣的 我朋友的公司主要研究用eco-friendly的方式來消滅害蟲 因此公司養了兩箱蜜蜂 觀察蜜蜂的狀態 由於蜜蜂養在大老闆家後院 大老闆常常要我朋友取個一兩片蜂窩箱的隔片來偷蜂蜜XD 最近因為進入冬天 專業養蜂人說可以開始施藥處理一些害蟲 但是這樣 裡面所有的蜂蜜就都不能吃了 大老闆覺得可惜 便希望我朋友能夠將一部分蜂蜜取出 公司的人可以分享 昨天呢 我們很努力的將蜂蜜全部漏到乾淨的桶子裡 朋友說這樣就可以直接裝罐分送了 但我總覺得應該要怎麼樣殺菌一下 因為我們是連蜂蠟一起刮到濾網上 再讓蜂蜜自行滴到桶子裡 總覺得裡面可能會有一些不太好的細菌 不曉得有沒有版友知道該怎麼用家裡或是簡單就能獲得的材料來加工這些蜂蜜呢? 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 97.90.199.83

10/13 10:51, , 1F
應該不用再加工處理吧?!我在大岡山看到野外養蜂人在收成,也
10/13 10:51, 1F

10/13 10:53, , 2F
是直接將佈滿蜂蜜的蜂巢片,直立放入鐵桶,利用離心力將蜂蜜
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取出,直接裝瓶販售,我家買了一小桶吃光光也沒問題啊!另外蜂
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10/13 10:55, , 4F
蜜水會軟便,幼兒食用要小心腹瀉...
10/13 10:55, 4F

10/18 00:43, , 5F
不用殺菌,蜂蜜本身有殺菌效果
10/18 00:43, 5F
文章代碼(AID): #1CjC1qa_ (cookclub)
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