看板 [ cookclub ]
討論串[問題] 從蜂窩取出的蜂蜜要加工嗎?
共 3 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#1
[問題] 從蜂窩取出的蜂蜜要加工嗎?
推噓1(1推 0噓 4→)留言5則，0人參與, 最新作者monomaniac (一個高音鍵的遠方)時間13年前 (2010/10/13 04:09), 編輯資訊
1
0
0
內容預覽:
事情是這樣的. 我朋友的公司主要研究用eco-friendly的方式來消滅害蟲. 因此公司養了兩箱蜜蜂 觀察蜜蜂的狀態. 由於蜜蜂養在大老闆家後院 大老闆常常要我朋友取個一兩片蜂窩箱的隔片來偷蜂蜜XD. 最近因為進入冬天 專業養蜂人說可以開始施藥處理一些害蟲. 但是這樣 裡面所有的蜂蜜就都不能吃了.
(還有82個字)
#2
Re: [問題] 從蜂窩取出的蜂蜜要加工嗎?
推噓3(3推 0噓 5→)留言8則，0人參與, 最新作者neutron01 (Neutron01 : 牛充)時間13年前 (2010/10/13 09:14), 編輯資訊
0
0
1
內容預覽:
生蜂蜜的糖度高，基本上不太容易有細菌繁殖. 不過可能還是會有一些頑強的細菌存在，. 例如毒性很強的肉毒桿菌，但是通常量也不多。. 只是極微量的肉毒桿菌素，對成人無礙，卻可能會讓小baby中毒. 所以通常野生(or有機?)蜂蜜會標明小baby不能吃. 如果還是不放心，就用高溫殺菌，. 簡而言之就是把它
(還有136個字)
#3
Re: [問題] 從蜂窩取出的蜂蜜要加工嗎?
推噓4(4推 0噓 4→)留言8則，0人參與, 最新作者tess605605 (21)時間13年前 (2010/10/19 10:44), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
原文恕刪. Q.取出的蜂蜜要加工嗎?. 1.蜂蜜取出後可直接食用，就算沒成熟也沒問題，但建議2歲以下小孩不要食用，怕有. 肉毒桿菌。. 2.若要裝瓶請用成熟的蜜，至少可存放2年。成熟蜜是指蜂蜜由蜜蜂釀製成熟後會封蓋. 保存的蜜，一片隔片至少有9成以上封蓋代表該片蜂蜜已臻成熟。. 3.成熟的蜜因其本身
(還有140個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁