[食譜] 海鮮煎餅

看板cookclub作者 (**~~飄呀飄~~**)時間15年前 (2008/12/08 23:57), 編輯推噓1(1推 0噓 1→)
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晚上試著做了海鮮煎餅，發現成品很好吃XD 來分享吧~ http://pollydonna.pixnet.net/blog/post/25271667 ---- 內餡材料: 韭菜花或韭菜XD(一把)、紅蘿蔔(1/4根)、透抽(一隻)、蝦子(7~8尾)、泡菜、蒜末 麵糊: 麵粉(250g)、水(250g)、蛋(2顆)、鹽(一茶匙) 作法: 1.將透抽跟蝦子燙熟後切丁，其他內餡料直接切成適當大小。 2.內餡料與麵糊混在一起攪拌均勻。 3.將2放入鍋子裡煎熟就好啦~。 最難的地方再煎煎餅翻面的時候吧~真是一門學問~(￣▽￣)~ -- 大家一起來研究做料理吧˙˙˙fufufu˙˙˙ -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.72.164
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12/09 10:41, , 1F
照片中的韭菜看起來很像韭菜花...是二種都可以做嗎？
12/09 10:41, 1F
推
12/09 20:22, , 2F
照片真的是韭菜花 XD 都可以啦~買到什麼就用什麼^^
12/09 20:22, 2F
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