[洽特] 請問有烘友用過這台bosch新款3D攪拌機嗎
最近一直做功課,想買台耐用的攪拌機做西點,落地半貫的做麵包,本來看的是AO,後來
查一下心得,好像不是很好上手,youtobe影片也看了不少,覺得AO那根攪拌棒實在太細
,打麵糰很沒說服力,打蛋盆是塑膠製也被烘友垢病,看了茅寶村的文章推薦bosch 攪拌
機,這裡的烘友也推薦,一查之下便被這台最新的3D攪拌機燒到,
影片: http://youtu.be/mKjcnLPm2Js
國外烘友實做影片:
打奶油麵糊和蛋白霜:http://youtu.be/RsvoHvNUGj4
打pizza麵糰:http://youtu.be/4IZwFz7y6HI
看了40到50部分享影片,都覺得打起來又快又順手,質感一流,
感覺也蠻好清洗,就決定是這台了,所以開始找德國代購,
德國亞馬遜價格是661歐元,約22653台幣,
加代購和運費大概接近25000,比AO多1000,
但是感覺質感和馬力好上太多,加上店裡本來就有220V線,
不用再拉線也方便,香港也有賣,叫maxximum廚師機
可惜沒有3D功能,3D功能是可以選小於300ml打發,
小於700ml打發,和蛋白霜打發的3種製程,啊啊好燒啊!
真是夢幻逸品!對於德國的工藝還是挑不出毛病!
有沒有烘友也有興趣呢?一起找優質代買也不錯啊!
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