Re: [問題] 蛋糕 - 不夠蓬鬆

看板baking作者clv ( 假日假日假日...)時間11年前 (2012/12/01 17:33)推噓1(1推 0噓 6→)

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成果我是 A-一碗低筋麵粉 + 牛奶先伴 B-三顆蛋 + 10匙沙糖打發手打了一小時 A+B伴一下拿去電鍋約15分鐘結果 http://i.imgur.com/3DkXe.jpg

http://i.imgur.com/07g0c.jpg

http://i.imgur.com/WHKwj.jpg

參考食譜 http://blog.xuite.net/apline.tw/cake/59187119 想問為啥那麼緊密是少了什麼?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.104.75

推

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問題

[問題] 蛋糕 - 不夠蓬鬆蛋糕 - 不夠蓬鬆

tinawu0504

12年前, 04/30

問題

Re: [問題] 蛋糕 - 不夠蓬鬆 Re: 蛋糕 - 不夠蓬鬆

Delion

11年前, 08/05

問題

Re: [問題] 蛋糕 - 不夠蓬鬆 Re: 蛋糕 - 不夠蓬鬆

11年前, 12/01

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