Re: [問題] 請問翻糖
您指的杏仁膏應該是要做模型用的
不是餅乾夾餡或其他內餡的
我記得總信沒有賣那種
翻糖也有兩種
你應該要買的是捏花 / 結婚蛋糕用翻糖
買7公斤一桶的比較便宜
※ 引述《maichain (愛旅行的熊)》之銘言：
: 最近美國的朋友做了個超~美的婚禮蛋糕
: 蛋糕上面覆蓋了白色的翻糖
: 裝飾粉色翻糖做成的緞帶跟玫瑰花
: 想請問台中有這種原料嗎?
: 我翻食譜書，上面寫杏仁膏
: 那杏仁膏 = 翻糖嗎?
: 很想做美美的造形蛋糕~~
: 拜託各位指教，謝謝!
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◆ From: 118.170.67.154
推
07/20 13:30, , 1F
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