Re: 有很想念台灣的早餐嗎~?
※ 引述《Bestbaby (忙碌阻擋不了孤單)》之銘言:
: 思考了好幾年,突然有了突破點
這麼多年來
應該是成千上萬人都想過在大陸賣吃的
也有很多人衝了
然後也有很多人回來了
但我覺得
感覺上你很多事情沒想清楚
或是說,你沒先寫出來,那大家很難給你更貼切的意見
特別是你連哪個地方都沒講。。。
不過我先要說一句話
如果你的目標是台灣人,而不是大陸人
那千萬不要去啊。
: 但是想問問大家幾個問題,希望能聽聽大家的想法
: 1. 目前大家會選擇便宜當地的早餐還是願意多花一些錢吃自己喜歡的?
問大陸當地人
: 2. 會願意自己買回來煮嗎?(早餐食材)
問大陸當地人
: 3. 早餐可以接受的價位?(一餐/人)
問大陸當地人
: 目前人在台灣工作,還是覺得老本行比較好玩,加上有找到一些突破口,但是手上資訊已
: 經有點過時,需要重新了解一下市場變化
: 希望能讓大家品嚐到家鄉的味道
台灣味,要看你的原材料,配料醬料,與客群組成
不過說真的你都沒講。。。
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完整討論串 (本文為第 2 之 4 篇):