Re: [心情] 送出免費甜點得到負面回饋…
以前也做過夾心餅乾
因為不是做完當場吃而是要從廚房帶回家
所以我奶油跟餅乾分開來裝
結果我老爸看到整桶奶油內餡(打發奶油加糖)
沒問過我就把奶油吃光
大家吃餅乾的時候就開始嫌餅乾太硬沒味道
但這原本是夾心餅乾啊啊啊啊啊
後來家裡買了烤箱就再也沒這問題了
現烤出來的還是比較好吃
不過每次都會有缺點都會受到負評
也只好持續精進了
家人肯吃還可以給意見
說什麼都比不肯吃直接丟掉好
大家說是吧
※ 引述《keepboba (Boba)》之銘言:
: 之前在網路上報名了烘焙課程
: 成品數量比預計的還要多很多
: 我有在FB社團分送一些出去
: 剛好有幾次是男友喜歡的甜點就給他了(或者是他沒吃過的品項)
: 有些他還有分送他鄰居
: 收到巧克力瑞士捲的鄰居,還一直誇說很好吃,雖然不那麼喜歡巧克力但還指定口味說
有
: 做的話要買。
: (可能敦親睦鄰的客套話居多,但聽了也開心,特地做來送他都甘願)
: 男友爸是吃了焦糖布丁,然後說市售統E布丁比較好吃(這邊是男友電話轉述,我們開
玩?
: 說,愛吃那個就去化工行買吧!)
: 下次有碰到面的時候,男友爸特地走過來說,他覺得焦糖有苦味,奶味太重。問我能不
能
: 到跟統E一樣口感,那樣的才好吃………
: (我只有訕訕的笑答,糖煮焦就是這樣吧,要一樣口感就直接吃統E吧)
: 再一次是男友媽吃到蛋糕,然後說蛋味太重,如果可以減蛋就太好了。
: (我回蛋是為了澎鬆。就趕快進房間,男友媽還追著分享她以前參加烘焙班的心得…)
: ----=----=----=----=----=----=----
: 自己本身也是第一次嚐試那種專業落地攪拌器,鑲壁式大烤箱。雖然有老師指導,也不
盡
: 美,但聽到這麼直接負面的評價,真的很討厭。何況每個人口味不盡相同,我也沒那麼
厲
: 有辦法調整食譜,或講出什麼有力的反駁……
: (我父母倒是被我教育到會用三明治稱讚法來評價了,在我家倒是沒有這種口嫌體正直
的
: 難落喉就直接丟掉)
: 而且有時候是男友喜歡的料理也被他們吃掉,男友說他自己只吃到第一次,剩下的隔天
就
: 家人吃掉,然後又嫌不合口味…(很想說不好吃別吃,不要吃光又要念)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.96.64
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後來都要禁止他亂吃
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對,因為裡面有糖
他還以為我的成品就是那一桶
※ 編輯: ggreeaart (49.218.96.64), 02/05/2018 15:54:25
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再抱怨就抓他去運動XD
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他大概只剩糖罐沒偷吃了
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事後我媽問他吃屁吃的時候
他還狡辯說
沒有要給他就不要放到他看得到的地方
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雖然是用桶裝的但是其實沒有很大桶
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