[問題] 未來幾年喝到鳳梨相關酒品之可能性

看板Wine作者時間3年前 (2021/03/02 12:42), 編輯推噓22(22推 0噓 12→)
留言34則, 24人參與, 3年前最新討論串1/6 (看更多)
是這樣的，古代人東西吃不完時會拿去釀酒，那麼之後我們有沒有機會喝到鳳梨白蘭地、鳳梨桶威士忌或是鳳梨利口酒呢？ -- Sent from nPTT on my iPhone X -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.127.168 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1614660131.A.40F.html
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03/02 12:45, 3年前 , 1F
原則上不會 減產鳳梨就好 不過台啤有出鳳梨口味的
03/02 12:45, 1F
推
03/02 12:45, 3年前 , 2F
感覺鳳梨桶威士忌有機會，會想要買
03/02 12:45, 2F
推
03/02 12:50, 3年前 , 3F
鳳梨威士忌想買+1
03/02 12:50, 3F
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03/02 13:00, 3年前 , 4F
可以多推廣這類在地風味威士忌，然後不要賣這麼貴....
03/02 13:00, 4F
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03/02 13:35, 3年前 , 5F
之前喝調酒鳳梨冬瓜茶組合都很好喝
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03/02 13:51, 3年前 , 6F
鳳梨琴酒 或白蘭地比較可能吧@@ 威士忌感覺不好做
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03/02 14:36, 3年前 , 7F
以前有過鳳梨蒸餾酒，叫鳳梨露
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03/02 15:31, 3年前 , 8F
鳳梨桶快出來吧！
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03/02 18:31, 3年前 , 9F
是鳳梨「桶」威士忌，不是鳳梨威士忌
03/02 18:31, 9F
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03/02 18:42, 3年前 , 10F
調酒用鳳梨汁比較好，鳳梨酒可能味道會有點怪
03/02 18:42, 10F
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03/02 19:56, 3年前 , 11F
就OMAR像柳丁桶一樣，先做柳丁白蘭地，之後再用桶來做
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03/02 19:56, 3年前 , 12F
威就好
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03/02 20:05, 3年前 , 13F
之前台啤有鳳梨啤酒
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03/02 20:25, 3年前 , 14F
好像有鳳梨rum
03/02 20:25, 14F
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03/02 22:00, 3年前 , 15F
鳳梨又沒有木材可以做成橡木桶...
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03/02 22:37, 3年前 , 16F
樓上...是鳳梨白蘭地入桶潤桶
03/02 22:37, 16F
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03/02 23:21, 3年前 , 17F
哈哈哈哈哈 鳳梨木桶好有趣
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推
03/02 23:23, 3年前 , 18F
鳳梨桶用講的簡單，但是要怎麼把新鮮鳳梨味留在鳳
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03/02 23:23, 3年前 , 19F
梨白蘭地中，然後還能再轉移到桶子裡不被木頭味蓋
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03/02 23:23, 3年前 , 20F
過，其實比你想像的更困難
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03/03 02:47, 3年前 , 21F
鳳梨RUM就是Malibu鳳梨風味啊 這家其實有很多口位
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03/03 02:47, 3年前 , 22F
只是台灣一般只會進椰子口味而已
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03/03 07:53, 3年前 , 23F
Sam大是故意搞笑的還是....
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03/03 09:21, 3年前 , 24F
多年前家父曾經買過好一陣子的 鳳梨蒸餾酒。據他說
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03/03 09:21, 3年前 , 25F
有40%吧。畢竟他是只喝高濃度的白酒。
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03/03 10:26, 3年前 , 26F
那麼把鳳梨丟進用在潤捅的酒裡呢
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03/03 10:27, 3年前 , 27F
聽黑老闆這樣說，似乎潤捅其實很容易味道跑光光是嗎
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03/03 12:28, 3年前 , 28F
要高溫過 不然可能會有菌類產生
03/03 12:28, 28F
推
03/03 20:23, 3年前 , 29F
然後高溫是不是就會導致風味的喪失呢？
03/03 20:23, 29F
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03/03 23:40, 3年前 , 30F
旺萊山好像有出 其實台灣農產酒滿多的 只是不會行銷
03/03 23:40, 30F
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03/04 01:14, 3年前 , 31F
減壓蒸餾吧
03/04 01:14, 31F
推
03/04 20:20, 3年前 , 32F
之前去沖繩玩就一堆鳳梨相關酒了呀，有興趣去搜尋沖繩
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03/04 20:20, 3年前 , 33F
鳳梨酒
03/04 20:20, 33F
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03/04 20:50, 3年前 , 34F
就減產,釀酒用鳳梨基本上是不會有利潤的
03/04 20:50, 34F
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