[問題] 關於威士忌的年份問題

看板Wine作者 (戰相思)時間4年前 (2020/04/19 23:01), 4年前編輯推噓3(3推 0噓 12→)
留言15則, 4人參與, 4年前最新討論串1/3 (看更多)
小弟又來了,今天要請教一下各位酒痴,酒神 關於威士忌的年份標示問題 先前有聽過兩個規則 1.蘇格蘭當地的法令規定威士忌最少要在桶中熟成三年 2.在瓶身上的標示,要以調和中最低年份的酒為準 比如最低是50年調12年,只能標12年 小弟有幾個問題想發問: 1.所以代表蘇格蘭當地的威士忌最低是三年,對嗎? 2.其他國家有相關限制嗎?比如美國的波本威士忌,有限制一定要在桶中多久? 3.威士忌標示年份有規定最低只能標到幾年份嗎?目前我看過最低好像是8年 的威士忌,這是有規定還是酒商覺得年份太低選擇不標? 4.沒有標年份的酒或特別說明熟成桶等,如何判斷CP值? 如同Johnnie Walker藍牌 不知道它裡面有哪些年份的酒 也不知道基酒有哪些 也沒有介紹桶子的部份 這樣大家在買一隻酒時,沒有試喝過,會不會很難抓.... 我知道年份是個迷思,但起碼是一個判斷價格的指標之一吧? 上面若有講錯的,或是問題太笨,麻煩鞭小力一點.... -- 我們的距離 不是靠近一點 就是疏遠一點 不是互相交叉相遇 就是彼此偏離遠行 在這麼理所當然的關係之中 不管身置哪一處 似乎也就不那麼重要 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.87.49 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1587308469.A.3A6.html
推
04/19 23:36, 4年前 , 1F
1 對，三年起跳
04/19 23:36, 1F
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04/19 23:36, 4年前 , 2F
2 沒記錯一樣三年，用桶跟釀酒材料有規定
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04/19 23:39, 4年前 , 3F
2 續）每個國家基本上都有分類標準，大部分都規範在稅
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04/19 23:39, 4年前 , 4F
法裡面。有的鬆有的緊，像日本跟台灣（欸
04/19 23:39, 4F
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04/19 23:41, 4年前 , 5F
3 12、10年以下的單一麥通常直接不標，8年可能是酒廠
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04/19 23:41, 4年前 , 6F
經典款維持標示。近年NAS流行，沒標的酒款很多
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04/19 23:45, 4年前 , 7F
4 新品靠對品牌的信仰，CP值看個人，藍牌的話，帝國酒
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04/19 23:45, 4年前 , 8F
業就那幾家酒廠，查一查資料還是有個底。用桶差不多也
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04/19 23:45, 4年前 , 9F
是，多查一下都有，真的好奇就寄信去問國外，說不定會
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04/19 23:45, 4年前 , 10F
回你。
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04/19 23:45, 4年前 , 11F
真的很在意就喝單桶原酒，保證標得很清楚
04/19 23:45, 11F
謝謝前輩指教
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04/20 10:03, 4年前 , 12F
價格的指標≠CP值的指標，CP值要看你自己覺得多好喝啊
04/20 10:03, 12F
那句話的意思應該是 不知道酒的年份 也不知道好不好喝 鈔票就掏出去了..... 當然這中間有存在迷思 人總覺得年份高一點,掏多點鈔票是應該的 但高年份未必等於好喝 也未必就合自己胃口
推
04/20 13:17, 4年前 , 13F
喝單桶吧，進桶出桶時間都有
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04/20 13:17, 4年前 , 14F
04/20 13:17, 14F
單桶傷荷包啊.....哭 ※ 編輯: InFaith (36.225.87.49 臺灣), 04/21/2020 00:29:05
推
04/21 09:16, 4年前 , 15F
太在意年分反而會錯過很多好東西
04/21 09:16, 15F
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