Re: [問題] 關於威士忌的年份問題
※ 引述《InFaith (戰相思)》之銘言:
: 小弟又來了,今天要請教一下各位酒痴,酒神
: 關於威士忌的年份標示問題
: 先前有聽過兩個規則
: 1.蘇格蘭當地的法令規定威士忌最少要在桶中熟成三年
: 2.在瓶身上的標示,要以調和中最低年份的酒為準
: 比如最低是50年調12年,只能標12年
: 小弟有幾個問題想發問:
: 1.所以代表蘇格蘭當地的威士忌最低是三年,對嗎?
是
: 2.其他國家有相關限制嗎?比如美國的波本威士忌,有限制一定要在桶中多久?
每個國家,每個酒種都不同
: 3.威士忌標示年份有規定最低只能標到幾年份嗎?目前我看過最低好像是8年
: 的威士忌,這是有規定還是酒商覺得年份太低選擇不標?
沒有規定,通常不標都是太年輕,標了沒好處,乾脆不標
: 4.沒有標年份的酒或特別說明熟成桶等,如何判斷CP值?
如果你是追求美味的人,那就不要講CP值
實際去喝,這個美味程度你覺得多少錢買你ok
那才是判斷標準
如果不是追求美味,看你是追求年份還是酒精
這些就自己去算了
: 如同Johnnie Walker藍牌
: 不知道它裡面有哪些年份的酒
: 也不知道基酒有哪些
: 也沒有介紹桶子的部份
: 這樣大家在買一隻酒時,沒有試喝過,會不會很難抓....
: 我知道年份是個迷思,但起碼是一個判斷價格的指標之一吧?
: 上面若有講錯的,或是問題太笨,麻煩鞭小力一點....
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