Re: [請問] 高粱新手 高粱剛入門該怎樣喝比較好喝呢?
個人經驗...
要高梁好喝就是去買好喝的高梁 (廢話).
高梁好像沒有中間值,要嘛很好喝,不然就是很惡心.
不管套什麼都有一種嘔吐味,而且很辣.
最近喝到一支很有趣的,是甕藏五年的液態發酵.
香氣很特別,剛好手上有一支spring bank 10Y.
甕藏五年的味道居然跟它蠻像的.
喝過就立刻去買甕了.
※ 引述《BLACKJACKHSU (小本)》之銘言：
: 我透露兩招
: 這兩招是酒廠出來的 老闆教我的
: 而且還真的有點用：
: 1.用竹炭
: 話說竹炭會吸雜味清氣
: 對於酒的清度、味道可以改得不會那麼嗆
: 2. 買不到竹炭 可以用"梅粉"
: 這招我最常用！！！
: 因為梅粉很便宜
: 而且他會把入口的怪味吸收成梅子的香味！
: 以上 BY 酒廠老闆
: 話說很多老闆 他們的酒經都很有學問
: 害我一直常交際……XDDDDD
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推
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