Re: [新聞] 最莫名的台南美食！　當地人現身點名「

看板Tainan作者 (烏綠微微)時間3年前 (2020/09/16 23:24), 3年前編輯推噓32(33推 1噓 18→)
留言52則, 37人參與, 3年前最新討論串4/4 (看更多)
我記得 1.棺材板 2.擔仔麵 3.蝦捲 都是國小在學校教台南特色小吃才知道的東西 我還像觀光客一樣要爸媽買給我吃吃看... 4.牛肉湯則是大學才聽說（長輩不吃牛） 但是這是個人經驗沒辦法代表整個台南XD 主要想問有沒有推薦的非名店擔仔麵 那種foodpanda/ubereats上面訂得到的 份量真的小得太誇張...然後我覺得不太好吃 覺得還可以的是赤崁樓那家 （但也沒有到非常好吃的程度） 可是份量也是偏小 理論上這種小吃應該跟肉燥飯一樣蠻常見的 想問有沒有其他在賣擔仔麵的店？ 至少價位合理 份量正常 口味不雷 環境不要髒亂就好～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.77.230 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1600269888.A.C33.html
推
09/16 23:33, 3年前 , 1F
棺材板真的沒在吃 擔仔麵和蝦捲牛肉湯平常真的會
09/16 23:33, 1F
→
09/16 23:34, 3年前 , 2F
以前擔仔麵安平有一間超好吃的 可是收了 現在我推小公園吧
09/16 23:34, 2F
→
09/16 23:34, 3年前 , 3F
...
09/16 23:34, 3F
沒吃過耶 有機會試試
推
09/16 23:47, 3年前 , 4F
蝦捲 蝦餅 問號
09/16 23:47, 4F
蝦餅好像就是偶爾會出現的點心（安親班之類的
→
09/16 23:49, 3年前 , 5F
棺材板是發明給美軍吃的 沒啥問題 沒在吃就是
09/16 23:49, 5F
推
09/16 23:56, 3年前 , 6F
蝦餅不是宴客辦桌的點心嗎？雖然好幾年沒看過就是
09/16 23:56, 6F
推
09/17 00:03, 3年前 , 7F
擔仔麵跟魚麵一樣 就是貴又小碗 跟價格合理份量夠是空集
09/17 00:03, 7F
→
09/17 00:03, 3年前 , 8F
合
09/17 00:03, 8F
推
09/17 00:16, 3年前 , 9F
蝦餅~安平不是很多…
09/17 00:16, 9F
→
09/17 00:20, 3年前 , 10F
蝦捲，蚵捲安平也很常見啊，蝦棗就辦桌才有，像阿美阿霞
09/17 00:20, 10F
推
09/17 00:24, 3年前 , 11F
我小時候也跟你一樣XDD
09/17 00:24, 11F
→
09/17 00:27, 3年前 , 12F
擔仔麵還是大學我同學來找我玩才帶他去吃第一次..
09/17 00:27, 12F
→
09/17 00:27, 3年前 , 13F
.吃完傻眼這麼小一碗
09/17 00:27, 13F
推
09/17 01:35, 3年前 , 14F
棺材板大學時同學來玩配著ㄘ過那麼一次
09/17 01:35, 14F
推
09/17 01:42, 3年前 , 15F
擔仔麵真的不知在小碗什麼的 還那種價格
09/17 01:42, 15F
推
09/17 04:08, 3年前 , 16F
擔仔麵吃巧不吃飽
09/17 04:08, 16F
推
09/17 07:02, 3年前 , 17F
棺材板是大學同學說要吃我才第一次吃的
09/17 07:02, 17F
推
09/17 07:15, 3年前 , 18F
我覺得棺材板是不錯吃但也不會特別想去吃
09/17 07:15, 18F
推
09/17 07:50, 3年前 , 19F
蝦卷吧...帶朋友去吃根本丟臉..整條油到噴油出來
09/17 07:50, 19F
推
09/17 08:18, 3年前 , 20F
棺材板放三色豆就直接出局了= = 到底好吃在哪
09/17 08:18, 20F
推
09/17 08:48, 3年前 , 21F
棺材板真的問號，但我小時候早餐真的會喝牛肉湯XD
09/17 08:48, 21F
我們家比較台式的早餐好像都是魚類 ex. 虱目魚土魠魚(阿公阿嬤好像很愛海鮮
推
09/17 10:02, 3年前 , 22F
擔仔麵我都吃小公園，超好吃，但份量也就那樣
09/17 10:02, 22F
推
09/17 11:14, 3年前 , 23F
感覺只有牛肉湯是平時真的會當早餐
09/17 11:14, 23F
噓
09/17 11:17, 3年前 , 24F
擔仔麵從發明一開始就不是正餐的份量啊= =
09/17 11:17, 24F
→
09/17 11:17, 3年前 , 25F
那是當點心的
09/17 11:17, 25F
原來如此 我一直覺得是漁民不捕魚時擺擔仔賣的麵 類似陽春麵肉臊飯之類的主食 原來是誤會它了 就像問說鳳梨酥為什麼那麼小一塊吃不飽（？
推
09/17 11:34, 3年前 , 26F
擔仔麵都吃不飽
09/17 11:34, 26F
推
09/17 11:45, 3年前 , 27F
花蓮的法式棺材板比台南的好吃多了
09/17 11:45, 27F
想吃吃看法式棺材板
→
09/17 11:46, 3年前 , 28F
台南棺材板真他x難吃
09/17 11:46, 28F
→
09/17 12:08, 3年前 , 29F
擔仔麵已經轉向日本人較喜歡的精緻小點型態，所以度小
09/17 12:08, 29F
→
09/17 12:08, 3年前 , 30F
月主流客人很多是日本人，他們喜歡擺盤精巧（碗底有
09/17 12:08, 30F
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09/17 12:08, 3年前 , 31F
花色）然後吃剛好意猶未盡的份量，確實在講求俗擱大碗
09/17 12:08, 31F
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09/17 12:08, 3年前 , 32F
的台南來講，會不受青睞
09/17 12:08, 32F
還有一個點 不知道是不是精緻化整個濃縮的關係 個人覺得湯頭太油膩死鹹
推
09/17 12:18, 3年前 , 33F
長輩不吃牛 但是一堆觀光牛肉湯 然後有錢的台南老人吃
09/17 12:18, 33F
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09/17 12:29, 3年前 , 34F
棺材板的玉米湯放三色豆很地獄
09/17 12:29, 34F
→
09/17 12:47, 3年前 , 35F
棺材板本店的玉米湯比較像沾醬..很濃稠
09/17 12:47, 35F
我覺得那個餡=夜市牛排的玉米濃湯濃稠版
推
09/17 13:38, 3年前 , 36F
我還真沒吃過棺材板.也不會想吃
09/17 13:38, 36F
推
09/17 14:25, 3年前 , 37F
說擔仔麵小碗的 應該是不知道擔仔麵的由來吧= =
09/17 14:25, 37F
推
09/17 14:34, 3年前 , 38F
推小公園擔仔麵 份量夠價格合理 在寶美樓旁邊
09/17 14:34, 38F
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09/17 16:16, 3年前 , 39F
要買棺材板還真不知道要去哪買
09/17 16:16, 39F
推
09/17 17:52, 3年前 , 40F
小時候吃棺材板覺得爆難吃，從此再也不吃台南棺材板= =
09/17 17:52, 40F
推
09/17 19:18, 3年前 , 41F
推西門圓環小公園
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09/17 19:20, 3年前 , 42F
還再用火燒蝦的不多了
09/17 19:20, 42F
推
09/17 19:56, 3年前 , 43F
蝦餅不知道何時變成安平名產的？
09/17 19:56, 43F
推
09/17 19:57, 3年前 , 44F
擔仔麵是以前人的「點心」，份量自然不會多
09/17 19:57, 44F
推
09/17 19:58, 3年前 , 45F
提到蝦捲就想到府城黃家蝦捲
09/17 19:58, 45F
推
09/17 20:00, 3年前 , 46F
擔仔麵的本意就在「度小月」三個字
09/17 20:00, 46F
推
09/17 21:23, 3年前 , 47F
知道由來所以只吃一次就不想再吃
09/17 21:23, 47F
我是蠻喜歡那個加醋以後的湯頭XD ※ 編輯: RUOK5566 (218.166.77.230 臺灣), 09/18/2020 00:11:51
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09/18 00:10, 3年前 , 48F
跟我一樣 上大學才知道要吃牛肉湯XD
09/18 00:10, 48F
推
09/18 05:56, 3年前 , 49F
阿公都買小公園~
09/18 05:56, 49F
推
09/18 17:37, 3年前 , 50F
棺材版是帶朋友才去吃的……
09/18 17:37, 50F
推
09/18 23:50, 3年前 , 51F
擔仔麵小時候很多家店在賣，後來才慢慢變少間
09/18 23:50, 51F
→
09/18 23:50, 3年前 , 52F
反而棺材板跟蝦捲都是去古蹟老街才會吃
09/18 23:50, 52F
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