Re: [新聞] 最莫名的台南美食！　當地人現身點名「

看板Tainan作者 (認真揮霍每一天)時間3年前 (2020/09/16 16:02), 3年前編輯推噓14(14推 0噓 19→)
留言33則, 14人參與, 3年前最新討論串3/4 (看更多)
甚麼花蓮夜市、羅東夜市改造版本咧 一開始會叫做棺材板就是因為裡面放內臟 加上外面四四方方的，才會有這個名稱出來 玉米濃湯的根本就是後面為了迎合大眾才改的 新沙卡里巴--赤崁棺材板(一只棺材板 養活兩世人) https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99129824 牛肉的飲食習慣是日據時代從日本人引進的 早期的台灣農業時代，牛就是耕田最好的夥伴怎麼可能吃 那是工業發達的日本人帶進來的，台灣人才開始知道牛肉的美味 我們家也是原本不吃牛，直到爺爺奶奶過世才開始慢慢偶爾吃 國華街--永樂牛肉湯（心中清甜湯頭第一名！） https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/247340011 中華北路--阿安牛肉湯 https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99129628 安平--文章牛肉湯 https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99128982 中華北路--旗哥牛肉湯 https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99125391 阿村第二代牛肉湯(國華店) https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99125220 阿村第二代牛肉湯(保安店) https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99125150 海安路--六千牛肉湯(越來越誇張) https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99125060 民族路--石精臼牛肉湯 https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99124882 至於早期所講的無名羊肉湯其實位於國華街大菜市場裡面 所以又有人叫做大菜市羊肉湯，那滋味的美好我實在無法言語形容 https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99124365 後來所謂的親戚重開的我聽到也是立刻去吃 只能說相見不如懷念，聽說現在有比較好了，可能技術越來越好吧 https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/211652051 -- 美食 電影 旅遊 教育 認真揮霍每一天--我的隨意窩 http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.115.19.202 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1600243328.A.411.html ※ 編輯: chrisxmen (120.115.19.202 臺灣), 09/16/2020 16:02:58
推
09/16 16:23, 3年前 , 1F
感覺專業吃貨XD
09/16 16:23, 1F
推
09/16 16:24, 3年前 , 2F
務農家庭 以前是會有不吃牛肉習俗
09/16 16:24, 2F
→
09/16 16:25, 3年前 , 3F
現在偶爾也會遇到有這種習俗的人
09/16 16:25, 3F
推
09/16 16:32, 3年前 , 4F
我蠻愛吃棺材板XD
09/16 16:32, 4F
→
09/16 16:35, 3年前 , 5F
內臟是什麼時期啊？我只吃過玉米濃湯料的了
09/16 16:35, 5F
推
09/16 16:39, 3年前 , 6F
有吃過放豬肝、花枝的 在以前的中國城地下街
09/16 16:39, 6F
推
09/16 16:39, 3年前 , 7F
羊肉湯好喝可是真的好貴....
09/16 16:39, 7F
→
09/16 16:41, 3年前 , 8F
然後我去吃的無名羊肉湯是這間
09/16 16:41, 8F
→
09/16 16:41, 3年前 , 9F
好像不太一樣
09/16 16:41, 9F
推
09/16 16:55, 3年前 , 10F
以前無名羊肉湯是在大菜市內
09/16 16:55, 10F
→
09/16 17:14, 3年前 , 11F
樓上f大吃的就是後來親戚開的，早期在大菜市的那才是
09/16 17:14, 11F
→
09/16 17:14, 3年前 , 12F
王道，現場處理的都是阿桑，因為後來身體不好就結束營
09/16 17:14, 12F
→
09/16 17:14, 3年前 , 13F
業了
09/16 17:14, 13F
※ 編輯: chrisxmen (42.77.254.137 臺灣), 09/16/2020 17:19:05
推
09/16 17:19, 3年前 , 14F
大菜市羊肉湯真的經典，後來年輕一代接下來後一開始
09/16 17:19, 14F
→
09/16 17:19, 3年前 , 15F
被老客人刁到不行，不過真的是有刁有差，湯頭有越來
09/16 17:19, 15F
→
09/16 17:19, 3年前 , 16F
越進步
09/16 17:19, 16F
推
09/16 19:00, 3年前 , 17F
所以C大文中那個才是老店新開嗎？改天去吃看看
09/16 19:00, 17F
→
09/16 19:07, 3年前 , 18F
親戚開的後來有關掉重開也換位置，後來在府前路？
09/16 19:07, 18F
→
09/16 19:10, 3年前 , 19F
想要吃到原來的不可能了，很多人勸過老闆重開，但是身
09/16 19:10, 19F
→
09/16 19:10, 3年前 , 20F
體因素婉拒，現在的無名就拜師學藝，不是原來的老店了
09/16 19:10, 20F
→
09/16 19:10, 3年前 , 21F
，聽說有變厲害啦！
09/16 19:10, 21F
→
09/16 19:13, 3年前 , 22F
當年我那篇文章下面的悄悄話就老闆留的啊！說再去願意
09/16 19:13, 22F
→
09/16 19:13, 3年前 , 23F
請我喝羊肝湯，轉眼也已經六年了，願意進步的店家是可
09/16 19:13, 23F
→
09/16 19:13, 3年前 , 24F
以期待的
09/16 19:13, 24F
推
09/16 19:18, 3年前 , 25F
在府前路二段那邊
09/16 19:18, 25F
推
09/16 21:42, 3年前 , 26F
求還是內臟料的棺材板 想嘗鮮
09/16 21:42, 26F
推
09/16 22:10, 3年前 , 27F
以前年輕吃完六千還可以跑去喝羊肉湯
09/16 22:10, 27F
→
09/16 22:11, 3年前 , 28F
重點是完全不用排隊
09/16 22:11, 28F
→
09/16 22:27, 3年前 , 29F
以前的六千第一鍋在五點就一定喝的到，現在變消夜場
09/16 22:27, 29F
推
09/17 11:59, 3年前 , 30F
記得大菜市無名羊肉湯老闆娘阿桑坐著打睏
09/17 11:59, 30F
→
09/17 12:44, 3年前 , 31F
阿安的本體是肉躁飯無誤
09/17 12:44, 31F
推
09/17 14:01, 3年前 , 32F
內臟+1 以前在中國城地下街吃的都是內臟 小朋友不敢吃
09/17 14:01, 32F
推
09/17 19:45, 3年前 , 33F
吃過內臟 比較有味道 都沒了 變玉米濃湯
09/17 19:45, 33F
‣ 更多 chrisxmen 的文章
文章代碼(AID): #1VOSQ0GH (Tainan)
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 3 之 4 篇)：
排序： 最舊先 | 最新先 | 留言數
在新視窗開啟完整討論串 (共4篇)
‣ 更多 chrisxmen 的文章
文章代碼(AID): #1VOSQ0GH (Tainan)