Re: [食記] 代po 剛剛去吃淡水某街

看板TKU_Talk作者 (我才不怕你勒)時間14年前 (2011/08/13 22:08), 編輯推噓26(26推 0噓 46→)
留言72則, 29人參與, 6年前最新討論串4/5 (看更多)
不知道有沒有人跟我一樣覺得 某街會大排長龍，有很多原因是餐點好吃（至少我覺得不錯） 但有一個最重點的因素是：帶位及訂位制度的不足以及混亂 我已經畢業兩年～但還是會逛逛淡江talk，看到大家這麼推薦某街.. 就從南港"特地"跑到淡江吃某街，車程大約1小時多一些吧！ 大家都說會排隊會排隊會排隊，我們提早出門..12點準時到淡江.. 一到餐廳，店員告知我們中午場可能吃不到..我一點都不意外，因為真的很多人 但我問了店員：那我可不可以排下午五點的？ 店員說：不好意思沒辦法..可能要請你親自來排隊 我心想...尬的 這是什麼絕色餐廳我要等五小時吃你 你還不給我等得 不過因為是特地來吃 也只能硬著頭皮等 頂著火辣辣的太陽 在淡水繞繞繞繞繞了 四個半小時 4點30分 準時趕回來某街排隊..我不懂..為什麼要這樣讓客人排隊！ 有訂位制度不是很好嗎..客人等得很累 你們也被盧得很煩不是嗎？ ok..終於等到進去用餐了.. 店員：後面的用餐區暫不開放.你們願意坐在吧台嗎?可能會比較難坐.離出菜口很近.. 我：喔好阿..（os:不然還要我等多久？ 我們就坐著難坐的位置.眼巴巴的盯著一整排乾淨明亮的空位置 外面還是一堆人在排隊！ 約莫30分鐘..後面的用餐區就開放了... 這我也不懂耶...幹嘛不一起開放..讓大家都進來坐舒服的位置？ 我真的好不懂阿.他們的帶位制度到底是誰想的？要不要改進阿？ 不過我是不會去了啦 呵呵 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.160.241
→
08/13 22:11, , 1F
有的好吃的店 真的都要自己排
08/13 22:11, 1F
→
08/13 22:12, , 2F
還是你有興趣殺去台中東海藝術街的時候 再站內信給我 XD
08/13 22:12, 2F
→
08/13 22:13, , 3F
那裡有一間比台北一碗300的拉麵 還要日式 還要好吃
08/13 22:13, 3F
→
08/13 22:13, , 4F
但是一碗100有找
08/13 22:13, 4F
推
08/13 22:21, , 5F
因為店內人手不足不開放後場 上次去吃問過老闆娘
08/13 22:21, 5F
推
08/13 22:23, , 6F
我也覺得不給訂位很莫名其妙　說是剛開幕　也有一陣子了
08/13 22:23, 6F
→
08/13 22:27, , 7F
LOVE小弟 你回文都說完了 我還站內信幹嘛
08/13 22:27, 7F
推
08/13 22:31, , 8F
從開幕到現在都沒改善過吧
08/13 22:31, 8F
推
08/13 22:35, , 9F
人手不足不開放後場卻開放吧台?
08/13 22:35, 9F
推
08/13 22:41, , 10F
營造排隊氣氛讓大家以為很好吃 店家就贏了 科科
08/13 22:41, 10F
推
08/13 22:43, , 11F
拉麵一碗能吃多久? 這種東西本來就是聚餐 不一定會吃很久
08/13 22:43, 11F
→
08/13 22:43, , 12F
但一定比拉麵久吧? 拉麵這比喻怪怪的 嘖嘖
08/13 22:43, 12F
→
08/13 22:48, , 13F
人手不足這理由..我們一進去就超多店員..
08/13 22:48, 13F
推
08/13 22:49, , 14F
SOP做不好 說有在用心 誰會覺得真實......
08/13 22:49, 14F
→
08/13 22:50, , 15F
心裡有點不平衡..為啥比我們晚的可以作好的位置
08/13 22:50, 15F
→
08/13 22:51, , 16F
好吃? 呵呵呵 也許在淡水地區算不錯吧
08/13 22:51, 16F
推
08/13 22:51, , 17F
人手不足?店員明明超多~感覺是製造假排隊假象~ㄎㄎ
08/13 22:51, 17F
→
08/13 22:52, , 18F
之前友人在他們FB留言他們sop沒做好,被護衛隊嗆
08/13 22:52, 18F
→
08/13 22:52, , 19F
說啥X街不是更麥當勞一樣,不用sop,看了真的很想笑
08/13 22:52, 19F
推
08/13 22:54, , 20F
這樣還挺無言的...人少的時候就算了 人多不SOP...= =
08/13 22:54, 20F
→
08/13 22:54, , 21F
根本就是拿石頭砸自己的腳 墊腳石變絆腳石.....
08/13 22:54, 21F
推
08/13 22:54, , 22F
好吃的店 規則都很多
08/13 22:54, 22F
推
08/13 22:55, , 23F
重點沒有很好差~上次吃烘蛋整個浪費我的錢~比我媽
08/13 22:55, 23F
→
08/13 22:55, , 24F
間的蛋還難吃
08/13 22:55, 24F
→
08/13 22:55, , 25F
真的覺得換過來品質變差 唯一升級就裝潢跟菜單.....
08/13 22:55, 25F
→
08/13 22:56, , 26F
對了還有價錢.......
08/13 22:56, 26F
→
08/13 22:56, , 27F
還有價錢~樓上忘了說
08/13 22:56, 27F
→
08/13 22:56, , 28F
呵呵我補了XD
08/13 22:56, 28F
推
08/13 22:56, , 29F
SOP? 不用 我們店員都優秀到隨機應變就好 ^.<
08/13 22:56, 29F
→
08/13 22:56, , 30F
反正老闆又不會鳥負面評論~沒差啦,等護衛隊都畢業
08/13 22:56, 30F
→
08/13 22:56, , 31F
看還能撐多久
08/13 22:56, 31F
推
08/13 22:57, , 32F
難吃死了 一堆東西都又焦又黑還有臉收那麼貴
08/13 22:57, 32F
→
08/13 22:57, , 33F
廁所前地板也很糟糕 很容易害人滑倒
08/13 22:57, 33F
→
08/13 23:03, , 34F
好吃的餐廳比較龜毛這OK　但大多數都會限制用餐時間
08/13 23:03, 34F
→
08/13 23:03, , 35F
至少讓後面在等得人知道大概還要多久
08/13 23:03, 35F
→
08/13 23:04, , 36F
而不是整組人都要耗在那邊等等等等等 很熱耶
08/13 23:04, 36F
→
08/13 23:04, , 37F
還規定沒全到不能入場 這什麼爛透的制度
08/13 23:04, 37F
→
08/13 23:05, , 38F
一堆人擠在門口 真的可以製造排隊假象..
08/13 23:05, 38F
→
08/13 23:06, , 39F
要不是特地來吃吃看 才不會浪費時間在那邊排隊
08/13 23:06, 39F
推
08/13 23:09, , 40F
老實說我還蠻喜歡這家店的食物，但也由衷希望他們改善這...
08/13 23:09, 40F
→
08/13 23:10, , 41F
排隊這相關的問題-..-
08/13 23:10, 41F
推
08/13 23:11, , 42F
完全無法理解為何不開放部份訂位和限制用餐時間!
08/13 23:11, 42F
→
08/13 23:11, , 43F
這樣的話不是可以賺更多
08/13 23:11, 43F
推
08/13 23:27, , 44F
就是不想一人佔兩人位或兩人佔三人位吧 怕人賴著不走
08/13 23:27, 44F
→
08/13 23:27, , 45F
客人絕對可以因為好吃而排隊
08/13 23:27, 45F
→
08/13 23:27, , 46F
而不是一些 看起來不合時宜的規矩而排隊
08/13 23:27, 46F
推
08/14 00:00, , 47F
東海那間拉麵不會排很久阿 提早個半小時就可以吃了阿
08/14 00:00, 47F
推
08/14 00:04, , 48F
東海的拉麵叫什麼阿?想去吃~~
08/14 00:04, 48F
→
08/14 00:08, , 49F
08/14 00:08, 49F
→
08/14 00:08, , 50F
東江家風風亭 道地日式重口味
08/14 00:08, 50F
→
08/14 00:09, , 51F
不過不喜歡重口味的人好像會說太鹹之類的
08/14 00:09, 51F
→
08/14 00:10, , 52F
說實在的 台北一碗300的也沒他好吃...
08/14 00:10, 52F
推
08/14 00:32, , 53F
不開放訂位真的很怪= =
08/14 00:32, 53F
→
08/14 00:34, , 54F
看完lovehan大的連結後 我餓了= =
08/14 00:34, 54F
推
08/14 01:17, , 55F
你們都吃完才抱怨 錢都收了爽爽的 哪管你講什麼
08/14 01:17, 55F
→
08/14 01:18, , 56F
負面評價那麼多 就不要去阿 像我一次都沒去過 爽~~
08/14 01:18, 56F
→
08/14 02:50, , 57F
我也覺得他們是要讓客人看起來很多的樣子...
08/14 02:50, 57F
推
08/14 11:18, , 58F
風風亭真的好吃 很濃!XDDD
08/14 11:18, 58F
→
08/14 11:31, , 59F
某個下午去 結果說定位到隔天晚上6點 聽到差點吐血
08/14 11:31, 59F
→
08/14 14:18, , 60F
風風亭 太鹹我吃不太習慣 囧
08/14 14:18, 60F
→
08/14 15:18, , 61F
真想吃吃看 哈
08/14 15:18, 61F
推
08/14 21:40, , 62F
一開始去服務還不錯 但我朋友之後去吃都不愛= =..
08/14 21:40, 62F
推
08/14 23:09, , 63F
推 好想吃love大說的麵店喔XD
08/14 23:09, 63F
推
08/15 14:32, , 64F
訂位賺的哪有排隊多?排隊可是一桌結帳馬上有新的客人補上!
08/15 14:32, 64F
→
08/15 14:34, , 65F
訂位就不一定了,ex:PM1:00有訂位,這桌12:40吃完就只好空著20分
08/15 14:34, 65F
推
08/15 17:54, , 66F
這沒什麼好護航的了，跟大田寮時期的態度實在差太多太多
08/15 17:54, 66F
→
08/15 17:55, , 67F
目前的控場真的確實是爛透了...這樣東西依然好吃也沒用阿
08/15 17:55, 67F
→
08/16 16:29, , 68F
自從登打士街負面新聞開始變多了，某M開頭前版主就都不敢出
08/16 16:29, 68F
→
08/16 16:29, , 69F
來護航了耶
08/16 16:29, 69F
推
08/17 02:19, , 70F
換現任版主(誤
08/17 02:19, 70F
→
08/17 15:22, , 71F
樓上承認了嘛 （誤
08/17 15:22, 71F
→
05/26 17:31, 6年前 , 72F
負面評價那麼多 就不要 https://muxiv.com
05/26 17:31, 72F
‣ 更多 cat763152001 的文章
文章代碼(AID): #1EHeLnxa (TKU_Talk)
‣ 更多 cat763152001 的文章
文章代碼(AID): #1EHeLnxa (TKU_Talk)