Re: [無言] 貝禮詩拿鐵特調

看板StupidClown作者 (pigChu)時間6年前 (2017/12/13 17:57), 6年前編輯推噓1(215)
留言8則, 7人參與, 6年前最新討論串4/6 (看更多)
是這樣的 我想起我一個英文老師說過的故事 以前她(還是誰)跟她朋友跑去義大利玩,去那種很有味道的咖啡廳坐著, 那時她就跟服務生點了Latte,結果服務生用很懷疑的眼神望著她,等真正上餐的時候, 換成她用很懷疑眼神望著服務生,原因是她拿到的是一小杯牛奶...... 原來,真正在當地是稱作拿鐵咖啡Coffee Latte,意思就是是牛奶咖啡,Latte指的就是 牛奶 印象臺灣早期是在咖啡這塊使用上拿鐵這名詞.... 我推測後來因為開始盛行將牛奶加入飲品中,成為真正的奶茶,卻要與奶精的奶茶區隔, 因此使用拿鐵作為牛奶的代稱.... 補幾個笨點 1. 大家其實幾乎都有乳糖不耐症,但是大家很愛喝OO拿鐵、XX拿鐵 2. 牛奶其實有分製程的,以前傳過很大的問題是有人把HTST殺菌法跟UHT殺菌法的兩款不 同牛奶放常溫一起比較,等UHT製程的牛奶結塊之後HTST還沒結塊,然後說沒結塊的那款 好可怕......這在有的認識的人眼中就像柴油用打火機燒不起說可怕差不多 3. 牛奶有分種類,臺灣的食品法規較嚴,所以生乳、調味乳等差異,如果肯細心看,翻 到瓶身背部就知道自己喝的牛奶是奶粉還是調味乳還是生乳,很多人喝了一大堆調味乳以 為自己喝的是沒調整過的鮮奶 4. 優酪乳與奶粉,有人覺得左岸強國很白目,整天只會去買別國、別地區的奶粉,但是 實際上臺灣自己的奶粉也多半是..... 除此之外,優酪乳有幾種製作方式,有分成乳品製作與奶粉製作的,不是所有的優酪乳都 是生乳製作的,一樣,拜台灣嚴格法規所賜,從瓶身標示就能看出來。 對了,國外生乳每公升生菌數30萬能算優質乳品,臺灣的優質乳是每公升在15萬內。 部份敘述引用自此: https://goo.gl/XMxC7E 有問題敬請指教 ※ 引述《run1725 (柚子)》之銘言: : 大概1、2年前, : 學校裡的萊爾富還沒倒之前, : 在天氣差不多像最近一樣寒冷的日子, : 我到萊爾富點了一杯熱抹茶拿鐵, : 幫我結帳的店員A在結完帳後轉身開始做飲料, : 因為學校剛好在萊爾富的位置網路很慢,我就沒拿手機出來玩, : 在旁邊看著店員開始攪拌抹茶粉、按機器, : 突然, : 另一個店員B驚呼:「等等!你是要做甚麼飲料???!!!」 : A:「抹茶拿鐵啊。」 : B:「那你剛剛按的是哪個鈕?」 : A:「拿鐵啊。」 : B:「( ̄□ ̄|||)a!!!」 : A:「怎麼了嗎?你快說啊?」 : ----- : 相信各位看到這知道發生甚麼事了吧, : 不知道沒關係, : 一日笨版人,終生笨版人(握) : ----- : B:「你知道抹茶拿鐵是甚麼嗎?」 : A:「就抹茶加拿鐵(咖啡)啊。」 : B:「你白癡喔!!!是抹茶加牛奶!!!」 : A:「但我上週也這樣做給一個客人喝他怎麼沒跟我說(⊙o⊙)!!!」 : ----- : 難怪倒了呢,幫QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.138.54 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1513159074.A.C45.html ※ 編輯: ejsizmmy (101.9.131.79), 12/13/2017 18:15:21

12/13 18:41, 6年前 , 1F
義大利文latte就是牛奶呀啊
12/13 18:41, 1F

12/13 19:58, 6年前 , 2F
htst和uht寫反了uht可以放最久 也是台灣鮮乳最常用的方
12/13 19:58, 2F

12/13 19:58, 6年前 , 3F
12/13 19:58, 3F

12/13 22:05, 6年前 , 4F
不是所有人都有乳糖不耐症
12/13 22:05, 4F

12/14 06:58, 6年前 , 5F
我怎麼覺得乳糖不耐的人不多
12/14 06:58, 5F

12/14 09:19, 6年前 , 6F
為什麼你會覺得大家幾乎都有...
12/14 09:19, 6F

12/14 11:09, 6年前 , 7F
拿鐵本來就是牛奶..是台灣把加牛奶的咖啡簡稱成拿鐵
12/14 11:09, 7F

12/20 01:01, 6年前 , 8F
大家都有?
12/20 01:01, 8F
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