Re: [閒聊] 買一送一請勿晚上購買冰本日

看板Starbucks作者 (花花世界)時間8年前 (2016/05/05 22:09), 8年前編輯推噓-51(15推 66噓 75→)
留言156則, 67人參與, 最新討論串4/10 (看更多)
這位救援投手你好~ 您不在現場卻又能以『旁觀者』的角度 如此鉅細靡遺的描述當日現場情形著實令我佩服~ 其實本來不想回文佔用大家的版面 畢竟我用閒聊的標題就是要討論晚上買冰本日為什麼門市會這麼痛苦 不料今天都還沒接到客服回覆電話您就變身為客服信箱來為我解答了 效率真是好阿!!! 以下幾點說明: (大家若有不滿可以在這篇集中噓我，但請盡量不要回文太多篇影響板務) 1.該店店經理白天打來我沒接到所以我晚上有主動回電了解， 店長很明確的釐清:還沒打烊確實不應該有停賣這種事， 但如果是她本人的話會提供折衷做法:另一杯換冰美式或熱本日看客人選擇 而這與我在他店遇到的處理方式一致，顯示公司政策並非"限量"也不會 "售完即止" 2.我有明確表達那些咖啡不夠，店員也確實有說我不要那麼多奶的話就幫我用冰塊補滿 這不是我的感覺是她確實這樣說了..... 你們用清玉的態度來處理咖啡卻指責我傷害店員自尊? →就算那一咪咪咖啡液真的有到公司標準，但客人總有權調整咖啡比例吧? 為什麼我不願意購買非我需求的咖啡成品就是我的錯呢? 3.確實有人說了『冰熱要一致』這件事情來明確拒絕我另一杯換熱本日的要求， 在場的沒人反對她的說法，我講三人異口同聲確實是我誇大了，但現場情形的確是 所有人都不同意我換(不可能沒聽到我要求卻能夠拒絕) 4.所謂的換美式是叫我改買別的而不是不夠的那杯換冰美式給我， 美式跟本日價錢不一樣味道也不一樣咖啡因含量也不一樣， 多花錢買我不要的飲料我當然要拒絕 5.我的本意是既然還剩至少一杯我很想購買那杯，我也猜到店員不賣大概是怕重煮浪費 所以提出另一杯不夠就給熱本日也沒關係，本日的價錢一樣既不用重煮浪費我也沒佔 店家便宜算是很好的折衷辦法阿，該店強硬的態度我有點驚訝因為值班經理C完全沒有 解釋"重煮冰本日會浪費"這件事只是一昧的拒絕說賣完了，如果他曾婉轉表達我可以 體諒畢竟我也不想害店家浪費做賠錢生意，所以我才寫信至客服投訴此情形想確認 冰本日沒了就不能煮是公司政策還是單一個案，最終店經理給了我明確的答案。 因為客訴造成店員不開心我願意道歉，但我並沒有抹黑任何人，同樣的一件事本來 就各人感受不同，你可以說我是澳客但我還是有權向貴公司投訴我覺得不合理的事件。 ※ 引述《omit18 (胖海)》之銘言： : =============現場分隔線============== : 約莫19:40分左右， : 有小姐來到D夥伴面前要買冰本日， : D夥伴轉頭問A夥伴還有冰咖啡嗎？ : 於是A夥伴看了一下冰箱的庫存， : 表示現在的量不夠做兩杯中杯冰本日。 : 小姐詢問：「所以是不賣了嗎？」 : A夥伴說：「對，因為不夠兩杯，還是您要喝美式，也是黑咖啡。」 : 小姐看了一下，就說：「那要改密斯朵， : 咖啡多一點，不要牛奶那麼多。」 : B夥伴於是過來協助了解狀況， : 並跟小姐表示：「那就幫妳牛奶減半可以嗎？」 : B夥伴邊解釋，邊拿杯子跟小姐解釋比例。 : 小姐還是覺得牛奶太多了，於是詢問不能再煮冰咖啡嗎？ : B夥伴於是說：「幫妳問一下哦」 : 便去尋求值班C夥伴協助。 : C夥伴短暫了解狀況之後， : 檢視了一下咖啡的比例， : 咖啡可以到達杯子的中線，再加牛奶到上線， : 其他部分是冰塊，是完全合乎飲料品質標準的， : 也符合小姐說的牛奶不要太多。 : （請注意，ABC夥伴完全不知道小姐有要去冰這件事情， : 也因此在飲品製作的溝通上都是以標準配方來做討論。） : 小姐似乎還是不能接受， : 因此再次詢問C夥伴：「現在不能煮冰本日了嗎？」 : C夥伴表示：「呃，晚上的話可能只能幫您煮熱的，冰的可能沒辦法。」 : 小姐便有點生氣的說：「那你直接就說不能煮冰的就好了。」 : 便轉頭離開門市。 : ==============分隔線結束================ : 再來則是我個人的立場， : 不代表該門市或者ABC夥伴。 : 我不明白原Po轉述的狀況， : 為何會跟三位夥伴轉述的狀況，落差那麼大。 : 1. 三位夥伴不知道您有去冰的需求，便以標準配方來做溝通。 : 而您卻覺得夥伴好像清心一樣要用冰塊去稀釋您的咖啡， : 甚至說該夥伴搞不好熱本日不夠還會用熱水補。 : 這對夥伴的自尊都是種傷害。 : 2. 夥伴也表示他沒有接獲到您有跟他說不夠的用熱的本日補足這件事情。 : 而他自己也主動表示可以幫妳煮熱的， : 因為他已經知道您不要美式了，看能不能接受。 : 所以何來ABC三夥伴異口同聲說：「買一送一冰熱一定要相同！」之有？ : 3. 通常顧客的飲品需求，我們都願意去跟顧客做溝通， : 在盡量滿足顧客的條件下，想一個折衷的辦法。 : 包括A夥伴的詢問要不要改美式或者C夥伴的改煮熱的。 : 又或者是， : C夥伴其實當下想跟您說， : 可以幫妳問問看附近門市還有沒有， : 請附近門市幫忙。 : 但無奈您就丟下這麼一句話就離開了。 : 4. 最後您透過客服中心進行客訴， : 並且用這樣不完全真實的言論， : 達到客訴的目的了， : 我想門市的處理不外乎再請您過去門市喝咖啡。 : 但以一個旁觀者的角度來看， : 我覺得這都是對夥伴的傷害， : 另外， : 用日本的標準來看待台灣的標準是一件很詭異的事情， : 日本的標準是去冰不會幫客人補牛奶， : 台灣的則是會主動要幫客人補牛奶， : 那我是不是也可以說日本星巴克真是讓人覺得弔詭？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.121.135 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1462457346.A.48C.html
→
05/05 22:17, , 1F
其實自己做服務業 有時候通融或給方便 是看對方而定
05/05 22:17, 1F
→
05/05 22:17, , 2F
星巴克真的沒有規定說晚上不能煮冰本日
05/05 22:17, 2F
→
05/05 22:18, , 3F
不過真的想喝冰本日又不想佔便宜 為什麼不等到八點
05/05 22:18, 3F
我在特價截止前進去是想買特價咖啡並非吃霸王餐的概念
噓
05/05 22:19, , 4F
很簡單~你放棄買一送一優惠不就能拿到一杯冰咖啡了?
05/05 22:19, 4F
→
05/05 22:19, , 5F
八點之後再買就完美解決了
05/05 22:19, 5F
→
05/05 22:20, , 6F
買一送一冷熱就說要相同
05/05 22:20, 6F
另外一杯就是不夠賣我 我才會說不然給我倒熱本日這樣就有兩杯可以賣我了皆大歡喜 我是提出解決辦法想說各退一步 不是我想喝一冷一熱去硬ㄠ
→
05/05 22:21, , 7F
客訴?就是有這種自以為是的人,去看看優惠的規則
05/05 22:21, 7F
→
05/05 22:22, , 8F
優惠數量依各門市現貨為準，售完為止。
05/05 22:22, 8F
我並沒有客訴該店店員喔 我是寫信質疑會甚麼總公司冰本日會限量賣完即止 客服不回我卻把事情丟給該店經理要他們自己處理 如果是一個好公司不該要求門市又不能斷貨又要省成本
→
05/05 22:23, , 9F
冰熱一致,那你還想凹一冰一熱...
05/05 22:23, 9F
→
05/05 22:33, , 10F
「我講三人一口同聲確實是我誇大了」........
05/05 22:33, 10F
這我用詞不對真的要道歉 應該是說三人團結一致 ※ 編輯: a937089 (36.229.121.135), 05/05/2016 22:56:11
→
05/05 22:42, , 11F
c夥伴說能幫忙煮熱的，原po說夥伴不容許她一冷一熱
05/05 22:42, 11F
→
05/05 22:42, , 12F
，這……
05/05 22:42, 12F
熱本日現場就有不需要煮 我並沒聽到她有說要幫我煮熱的
推
05/05 22:42, , 13F
冰熱一致四個中文很難理解的話我也是醉了
05/05 22:42, 13F
我原先想要的就是兩杯冰的
噓
05/05 22:44, , 14F
人家說賣完會提供折衷做法 換熱本日或美式 而這與
05/05 22:44, 14F
→
05/05 22:44, , 15F
我在他店遇到的處理方式一致，顯示公司政策並非"限
05/05 22:44, 15F
→
05/05 22:44, , 16F
量" "售完即止" 恩？你邏輯還好嗎？不是售完即止
05/05 22:44, 16F
→ roshe8780 : 何來提供折衷做法？ 店經理確實是說:沒有限量，也不應該有賣完的狀況
推
05/05 22:44, , 17F
自己知道自己誇大還要爭辯 我真的服了U
05/05 22:44, 17F
只有那四個字有誇大沒錯 但店員朋友的回覆更多不符事實但我沒有證據 而且也不是我要跟星巴客公司投訴的重點 只好寫這篇釐清
噓
05/05 22:46, , 18F
邊說可以體諒邊轉頭客訴 笑面虎還是什麼人格分裂嗎
05/05 22:46, 18F
我體諒店員想省成本的心去客訴總公司 並沒有客訴店員 ※ 編輯: a937089 (36.229.121.135), 05/05/2016 23:04:46
噓
05/05 23:05, , 19F
邏輯不見了
05/05 23:05, 19F
※ 編輯: a937089 (36.229.121.135), 05/05/2016 23:15:14
噓
05/05 23:27, , 20F
總歸一切都是買一送一的陰謀啦！
05/05 23:27, 20F
噓
05/05 23:30, , 21F
那現在就是可在打烊前點冰本日，敢說沒有就客訴到
05/05 23:30, 21F
→
05/05 23:30, , 22F
死就是了？
05/05 23:30, 22F
19:30離打烊還滿久的 如果公司願意宣布冰本日改限時限量販售大家都不會起爭議了 我有一次想喝冰密斯朵又沒了(非買一送一時) 夥伴一直道歉說沒了要幫我做冰拿鐵 只收我密斯朵的錢 我表達自己想喝的是冰本日+奶所以拒絕她 夥伴竟然說要馬上幫我現煮請我等候 貼心到不可思議害我只好逃走了 雖然很想喝但實在不好意思麻煩夥伴 現在的星巴克裡好像只有店員沒有夥伴了 ※ 編輯: a937089 (36.229.121.135), 05/05/2016 23:49:20
噓
05/05 23:32, , 23F
看完此篇超無言 往後各門市遇到在處理上請更加謹慎
05/05 23:32, 23F
→
05/05 23:39, , 24F
其實沒有買一送一就沒這個問題了吧
05/05 23:39, 24F
→
05/05 23:46, , 25F
你都承認你有誇大了 你就乾脆一點吧……
05/05 23:46, 25F
我很乾脆的回文承認了並針對那句話道歉 就用錯了成語誇大了四個字而已 其他現場狀況確實是如我所言沒有造假
推
05/06 00:00, , 26F
上面那段回文不知在回什麼意思的- -最後還加一句星
05/06 00:00, 26F
→
05/06 00:00, , 27F
巴克現在只有店員沒有夥伴 莫名其妙
05/06 00:00, 27F
還有 89 則推文
還有 2 段內文
噓
05/07 08:51, , 117F
拜託以後不要去星巴克消費了好嗎+1
05/07 08:51, 117F
推
05/07 09:00, , 118F
加油
05/07 09:00, 118F
噓
05/07 09:19, , 119F
拜託不要去當奧客了，店家有不賣的權力
05/07 09:19, 119F
噓
05/07 11:02, , 120F
真奧客
05/07 11:02, 120F
噓
05/07 11:34, , 121F
不要當奧客好嗎
05/07 11:34, 121F
噓
05/07 17:13, , 122F
好棒棒
05/07 17:13, 122F
噓
05/07 23:46, , 123F
呵
05/07 23:46, 123F
噓
05/08 00:56, , 124F
..
05/08 00:56, 124F
噓
05/08 01:03, , 125F
話說原po客訴之後,店長回電同意她的原本要求,另一杯
05/08 01:03, 125F
→
05/08 01:03, , 126F
換冰美式或熱本日,到底為何要通融,讓原po覺得這是理
05/08 01:03, 126F
→
05/08 01:03, , 127F
所當然的事,別間都可以為什麼這間不行,吵的人有糖吃
05/08 01:03, 127F
→
05/08 01:03, , 128F
也是統一自己慣出來的,只有讓在一線的夥伴難作而已
05/08 01:03, 128F
噓
05/08 01:29, , 129F
閱讀能力有問題就不要去跟人家買甚麼買一送一了
05/08 01:29, 129F
→
05/08 01:30, , 130F
自以為體貼各退一步 根本沒想過會造成別人多大困擾
05/08 01:30, 130F
噓
05/08 02:01, , 131F
恩恩
05/08 02:01, 131F
噓
05/08 03:12, , 132F
笑了
05/08 03:12, 132F
噓
05/08 04:52, , 133F
別去星巴客折磨夥伴好嗎?
05/08 04:52, 133F
噓
05/08 11:00, , 134F
夥伴是以標準配方跟你溝通 你沒有說要去冰 他怎麼會
05/08 11:00, 134F
→
05/08 11:00, , 135F
知道呢 再來 賣完了就算了吧 有必要客訴嗎......其
05/08 11:00, 135F
→
05/08 11:00, , 136F
實沒有買一送一 就不會衍伸這些
05/08 11:00, 136F
噓
05/08 15:31, , 137F
你可以去體驗當星巴克夥伴的經驗看看
05/08 15:31, 137F
推
05/08 15:37, , 138F
噓愈多，愈表示這裡是店員觀點一言堂
05/08 15:37, 138F
噓
05/08 15:46, , 139F
噓樓上，網路世界不就是這樣？那到處都是ㄧ言堂
05/08 15:46, 139F
→
05/08 17:10, , 140F
gisty,你不用理上一樓，他都不想在星巴克消費了
05/08 17:10, 140F
→
05/08 17:11, , 141F
他的意見不是什麼意見，再怎對的事也會打成錯的
05/08 17:11, 141F
噓
05/08 17:29, , 142F
噓態度
05/08 17:29, 142F
推
05/09 15:02, , 143F
店經理也表示可以換其他的 顯示店家在臨櫃處裡有
05/09 15:02, 143F
→
05/09 15:02, , 144F
問題 一片紅 真不知道問題在哪?
05/09 15:02, 144F
推
05/09 17:22, , 145F
店員板囉 幫補
05/09 17:22, 145F
噓
05/10 02:12, , 146F
幫噓 問題就原po自己也誇大其詞
05/10 02:12, 146F
推
05/10 04:09, , 147F
原來星巴克只服務本來就想喝星巴克的客人。
05/10 04:09, 147F
→
05/10 04:09, , 148F
有這種想法的店員和粉絲，難怪每下愈況
05/10 04:09, 148F
噓
05/10 10:25, , 149F
不然是服務不在這裡消費的?那你開一間服務2300萬人
05/10 10:25, 149F
→
05/10 10:25, , 150F
大家一定去讓你服務
05/10 10:25, 150F
噓
05/10 22:52, , 151F
真的很可笑
05/10 22:52, 151F
→
05/14 01:27, , 152F
冰拿鐵+奶要算你密斯朵錢的店員 你有想過跟客服
05/14 01:27, 152F
→
05/14 01:28, , 153F
或是打回給店主管表揚他(她)嗎?
05/14 01:28, 153F
→
05/14 01:31, , 154F
當做得好不會被實質(形式)上肯定 不符合客人需求
05/14 01:31, 154F
→
05/14 01:32, , 155F
卻被客訴 你就不能怪遇到的好店員越來越少
05/14 01:32, 155F
→
05/14 01:34, , 156F
雖然月領36K 十次消費七八次都會投小費肯定他們
05/14 01:34, 156F
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