[新聞] 相隔5年台鐵再度搶攻早餐市場！可能賣刈包、飯糰

看板Railway作者 (tong)時間5年前 (2019/05/30 12:25), 編輯推噓39(39推 0噓 25→)
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相隔5年台鐵再度搶攻早餐市場！可能賣刈包、飯糰 https://udn.com/news/story/7266/3842544 2019-05-30 10:40聯合報 記者曹悅華╱即時報導 相隔五年，台鐵又想賣早餐。台鐵局將於6月底推兩款特色便當，而為搶攻更大的餐飲市 場，預計在台北新的餐務室成立後重操舊業賣限量早餐，目前有考慮刈包、飯糰、三明治 等。 台鐵局表示，七成國人的早餐跟午餐都吃外食，所以除了午、晚餐的便當，也想進攻早餐 市場。五年前在台北車站西三門的夢工場賣過飯糰，發現需求多，可惜當時人力和硬體不 足，沒有持續賣下去。 台鐵局指出，104年曾賣早餐持續一年左右，當時因為早上8時開始賣便當，但旅客反映不 習慣這麼早吃便當，於是就有了在早上7時到10時賣早餐的念頭，加上台北車站內幾乎沒 有賣中式早餐的店，就賣起飯糰和豆漿。 台鐵局說，當時每天限量150份飯糰，葷的100份，包豬肉、滷蛋、豆干和酸菜等台鐵便當 元素；素的有50份，包杏鮑菇、牛蒡、嫩薑、素肉鬆等。葷的飯糰還融合鐵路特色，用紫 菜貼出太魯閣號的線條，每份35元，豆漿20元。 為達到局長張政源說五年內附業營運達90億，占整體收入二分之一的目標，早餐會是願景 之一。台鐵局表示，等台北站新蓋的餐務室完成後就會開始賣，賣完就開始賣便當，希望 給旅客多一種選擇，提供趕著搭車的人方便的服務。 台鐵局也透露將推兩款特色便當，目前台東餐務室正在研發鹿野紅烏龍香滷雞腿和蘭嶼飛 魚便當，會兩者擇一，花蓮餐務室則確定推出洄瀾馬告雞排便當。新款便當推出後，會在 年底前強化第四代票務系統選購便當功能，把特色便當列入，訂票時不再只有排骨和素食 兩種選擇。 台鐵局資訊中心表示，會朝這個目標努力、優化App，希望如期在12月底新增加購特色便 當的功能。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.64.185 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Railway/M.1559190310.A.76B.html
推
05/30 12:25, 5年前 , 1F
本業
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推
05/30 12:27, 5年前 , 2F
本業用心
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推
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推本業
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推
05/30 12:43, 5年前 , 4F
本業用心給推
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推
05/30 12:45, 5年前 , 5F
早餐這個真的不錯，但可以其他時段也賣嗎 >////<
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推
05/30 12:50, 5年前 , 6F
台便局
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推
05/30 12:55, 5年前 , 7F
推本業
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05/30 12:56, 5年前 , 8F
我早餐想吃炒麵配味噌湯
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推
05/30 12:58, 5年前 , 9F
本業
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推
05/30 13:05, 5年前 , 10F
合鐵果然是餐飲業
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推
05/30 13:07, 5年前 , 11F
圖片裡面那個火車造型飯糰雖然有創意但看了好噁心==
05/30 13:07, 11F
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05/30 13:41, 5年前 , 12F
真的本業推
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05/30 13:44, 5年前 , 13F
上次好像沒一個月就收攤，這次打算多久？
05/30 13:44, 13F
推
05/30 13:53, 5年前 , 14F
可以宵夜也順便嗎
05/30 13:53, 14F
推
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推本業
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推
05/30 14:05, 5年前 , 16F
下次應該開放各通勤大站進月台叫賣早餐
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推
05/30 14:15, 5年前 , 17F
本業用心，旅客放心
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推
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宵夜也順便+1 哈哈哈哈哈
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推
05/30 14:31, 5年前 , 19F
合鐵本業發大財
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推
05/30 14:32, 5年前 , 20F
不看好，便當就超級賣了
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推
05/30 14:58, 5年前 , 21F
本業做好吧不要搞些有的沒的
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推
05/30 14:58, 5年前 , 22F
飯糰就是把便當菜捲起來，跟早上吃便當有87%像
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05/30 15:22, 5年前 , 23F
哈哈，十幾年前我住在福隆每天早上買便當吃，然後還沒到貢寮
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05/30 15:22, 5年前 , 24F
就吃完了，然後在貢寮又買了一個便當，早上就是要吃飽啊
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推
05/30 15:22, 5年前 , 25F
為舒緩尖峰擁擠 只要在早上7:30前出站即送刈包一個！
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05/30 15:23, 5年前 , 26F
到了汐止車站，下車轉公車，又在車站附近買飯糰吃
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推
05/30 15:47, 5年前 , 27F
專注本業 近乎苛求
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推
05/30 15:57, 5年前 , 28F
這就對了嘛 勿忘初心
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推
05/30 16:07, 5年前 , 29F
中正市場的早上大飯糰喔XD
05/30 16:07, 29F
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05/30 16:37, 5年前 , 30F
711握便當
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推
05/30 16:49, 5年前 , 31F
本業推
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推
05/30 16:54, 5年前 , 32F
早餐想吃肉燥飯+肉羹湯
05/30 16:54, 32F
推
05/30 17:00, 5年前 , 33F
本業給推 哪天跟小七合作推出台鐵飯團也不遠了xd
05/30 17:00, 33F
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05/30 17:29, 5年前 , 34F
推本業。
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05/30 17:31, 5年前 , 35F
乾脆讓PP與莒光上的販賣部復活好了
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05/30 17:44, 5年前 , 36F
汐止站前大飯糰還有賣嗎？7點前去都沒開
05/30 17:44, 36F
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05/30 18:52, 5年前 , 37F
餐飲業才是台鐵本業,跟ikea一樣
05/30 18:52, 37F
推
05/30 18:56, 5年前 , 38F
以前朋友考上台鐵，我還跟他說餐飲方面是冷衙門不要選，
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05/30 18:56, 5年前 , 39F
現在證明我錯了！
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推
05/30 19:09, 5年前 , 40F
推合鐵本業
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05/30 19:11, 5年前 , 41F
附業跟資產開發現在可不是冷衙門了 根本萬眾矚目的焦點
05/30 19:11, 41F
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05/30 19:12, 5年前 , 42F
因為台鐵現在要力求提高附業收入跟多角化經營
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05/30 19:12, 5年前 , 43F
不然運輸本業收入哪夠...
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05/30 19:18, 5年前 , 44F
運輸本業有政治考量 說實在沒什麼發展性...
05/30 19:18, 44F
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05/30 19:19, 5年前 , 45F
連票價都無法自己決定 哀
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推
05/30 19:26, 5年前 , 46F
本業
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05/30 19:29, 5年前 , 47F
便當漲價立委也會向台鐵施壓抗議嗎？
05/30 19:29, 47F
推
05/30 20:47, 5年前 , 48F
認真本業推~
05/30 20:47, 48F
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05/30 20:51, 5年前 , 49F
便當太便宜搶客才會有同業餐飲業找立委施壓,太貴反而不會
05/30 20:51, 49F
推
05/30 21:23, 5年前 , 50F
要不要 順便多賣消夜 雞排 一定大賣!!
05/30 21:23, 50F
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05/30 21:24, 5年前 , 51F
台鐵 雞排 雞排 雞排~~~~~~~
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05/30 21:24, 5年前 , 52F
順便多賣個珍奶 保證賺翻
05/30 21:24, 52F
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05/30 21:42, 5年前 , 53F
台鐵誤點，雞排大賣
05/30 21:42, 53F
推
05/30 22:47, 5年前 , 54F
台鐵的未來在排骨便當！
05/30 22:47, 54F
推
05/30 23:47, 5年前 , 55F
在台北車站飯糰35豆漿20也太佛心吧！！
05/30 23:47, 55F
推
05/30 23:47, 5年前 , 56F
直接把簡易車站收一收 全部拿去賣早餐還比較快
05/30 23:47, 56F
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05/31 00:04, 5年前 , 57F
餐廳員工薪水這麼低,先成立公司吧！員工薪水福利先啦起來
05/31 00:04, 57F
推
05/31 08:49, 5年前 , 58F
所以說推車賣什麼太陽餅，應該賣燒餅或是蛋餅才是
05/31 08:49, 58F
推
05/31 12:17, 5年前 , 59F
本業推一個
05/31 12:17, 59F
推
05/31 17:57, 5年前 , 60F
注重本業發展 不推不行
05/31 17:57, 60F
推
05/31 19:39, 5年前 , 61F
以前買過飯團豆漿，很超值
05/31 19:39, 61F
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05/31 22:09, 5年前 , 62F
本業超認真...
05/31 22:09, 62F
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06/02 09:05, 5年前 , 63F
如果有賣涼麵跟鐵牛運奶更好
06/02 09:05, 63F
推
06/03 01:07, 5年前 , 64F
火車造型是五年前啦，現在不會再幹了吧
06/03 01:07, 64F
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