Re: [問題] 煮蛋不可先放鹽?

看板NetRumor作者qazxcdew (活出新希望保養至上)時間18年前 (2006/05/03 09:11)推噓4(4推 0噓 1→)

留言5則, 4人參與討論串6/6 (看更多)

※ 引述《Josephin (真想天天星期六!!!)》之銘言： : 同學寄給我的，請問是真的嗎ꄊ: ----------------------------------------- : 今天在「消費高手」節目中， : 菌結合會產生『氯』，有毒，所以....蒸蛋就只要加醬油，若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠 : 的顏色，（沒錯，我蒸蛋時有發現！），那就是化學變化產生的氯。炒蛋呢就等起鍋 : 前再加鹽吧！蛋中的乳酸菌..... 基本上蛋沒破是不會有微生物的 OTZ...... 加熱不會把離子狀態的氯變成氯氣好大的芭樂講這句話的高中物理化學或者國中物理一定白念了 = = -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.184.107.118

推

kick

05/03 12:14, , 1^F

05/03 12:14, 1^F

推

qazxcdew

05/04 00:32, , 2^F

05/04 00:32, 2^F

推

chrissuen

05/06 03:11, , 3^F

05/06 03:11, 3^F