Re: [吃喝] 黑熊滷味
: 都較小，且因不耐久滷，膠質都外流而凝結成整大塊，我們的雞爪嚴選完整
: 保滿的大雞爪，每支雞爪都保有完整的口感，膠質也都保留在厚實的掌墊和
: 外皮中。另外我們的黃金滷蛋定價也是完全反映成本，我們使用高雄縣鄭家
: 雞園的有機飼養土雞蛋，具低膽固醇，高營養價值。其它像是豆干、蒟蒻、
科科 我倒是很想知道 什麼樣的雞蛋叫做"有機蛋"呢
雞爪大小...
如果是採購淘汰蛋雞的雞爪 成本低 腳脛小也是正常的
像是淘汰的種用肉雞 腳脛大 雞爪也大 價錢也不高吧XD
但如果是土雞爪 成本可就差多了...
賺賺P幣... 哈
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