Re: [心得] 一點個人的健身與飲食心得
※ 引述《agill (Deportivo)》之銘言:
: 小弟人在美國,觀察了美國人的健身飲食習慣,然後自己修正參考有了一些以下心得
: 1.澱粉多攝取複合性碳水化合物麵食
: 其實要減少碳水化合物在每天的飲食是很難的,因為那是主食
: 觀察過美國人都是吃"硬麵食"也就是硬麵包,或有嚼勁的麵條像義大利麵
: 事實上上述的這些麵食類都是叫做"Complex Carbohydrate就是複合碳水化合物"
: 身體比較不易吸收,也要花比較多的能量才能降解成小分子吸收
: 相較亞洲人吃的米,那是最簡單不過的Simple Carbohydrate
: 身體在吸收上效率相當高,而且也花很少能量去降解
: 另外複合式碳水化物富含大量纖維(之所以比較有嚼勁就是因為fiber多)
: 腸胃擩動也要花比較多的能量,另外對腸道健康也好,減少脂肪堆積在腸道
: 所以一天假如吃1000大卡的澱粉,全都吃硬麵包狂勝全部都吃米飯
白米真的不是太好的主食來源
高GI高澱粉低纖低蛋白
: 2.喝大量的水。基本上水喝進去身體從吸收到全身運送最後排洩出來,要花非常多的能量
: 你喝多尿多一定比喝少尿少消耗能量多,也就是光喝多就會消耗更多能量
: 一般人一天大約喝2~3公升就算夠,但我都喝4~5公升,也就說是多兩公升在身體裡送
: 再加上天天健身流汗,多攝取水量也是應該的
: 我認為即使沒有經常運動的人,也可以試試一天喝個4公升
: 若有經常健身流汗的人可以喝到5公升
: 也許有人會說這樣喝會傷身體,事實上不至於,有喝到6~8公升才有可能
: 任何人都可以試連喝兩個月每天4~5公升看會不會瘦
: 只是要經常跑廁所
: 3.背後的肌肉(Posterior)和下肢的肌肉(Lower Body)重要
: 很多人去健身房都是著重於前面(胸肌,二頭,腹肌)還有上肢
: 當然練就是為了好看不是嗎
: 不過其實若反過來,著重後面和下面,更有利於雕塑身形
: 怎麼說呢?其實人類很多動作包括各種運動,都是後面的肌肉主導
: 像籃球拉竿灌籃,投手投球等等,其實胸肌所做的功能最少,雖然它最大
: 若腰背練得好,其實胸肌二頭更有幫助,反觀胸肌二頭練很大,腰背還是弱
: 哺乳類動物真的是以腰背為主的運動基礎
: 另外很多人可能有經驗,為什麼滑步機可以燃燒那麼多脂肪並不是很喘
: 划船機燃燒煤那麼多,喘得要死
: 因為划船用的大多是上肢肌肉,靠近心臟很容易喘
: 滑步機專門運用大腿,大腿是全身最大的肌肉,消耗的能量多
: 但離心臟遠,比較不喘
: 但是反而下肢大量運動的結果,比起上肢大量運動來說,需要更大量的血液循環
: 血液從心臟出來流至下肢較遠
: 所以說著重下肢的有養更勝於上肢的有氧
: 想純追求單位時間燃燒脂肪最高的機器一定是滑步機,而不是划船跑步機
這裡跟我的認知有差距
喘不喘跟肌肉與心臟距離有關的說法我是第一次聽到
可能有待專業人士解說
至於你對橢圓機與划船機的認知可能有點誤解
橢圓機是重下肢沒錯,我自己就有一台
划船機用到的肌群可能會比橢圓機還多,上下肢都有
至於燃脂效率最高的也不見得是橢圓機
http://goo.gl/8uJPCE
http://goo.gl/MTlvi6
一般看起來跑步機燃脂效果可能還是高一點
: 觀察過練健身的美國人,狂啃硬麵包,狂喝水多尿,然後練背練腿為主
: 這是一些小弟觀察的,參考做了之後,發覺蠻有效的
: 跟大家分享
如果小弟認知有誤
還請大大們多指正
--
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水肥哥你應該去回上一篇
我其實沒有要說戰略戰術的問題
這就好像說,在討論拿刀砍人
樓主說美國都拿藍波刀,台灣人拿水果刀
我只是隨口講一下水果刀一般的評價來說,確實不是砍人的好刀
然後水肥哥出來說,功夫好的人會砍贏 XD
那講到美國人肥胖,我個人以為就是整個社會富裕
有人會說美國窮人沒錢吃營養的食品,只能吃廉價熱量來源才會胖
但是那也要整體的社會富裕,窮人才有辦法吃廉價熱量來源吃到太肥
社會如果窮的話,窮人就直接餓死了
然後我年輕的時候曾經買過一本書,叫"清貧思想",作者是日本人
據說在日本也算暢銷書
我想也多多少少反映了一些日本傳統文化中一些追求簡樸的精神
投射到飲食跟上,也許也就限制了日本人身材的橫向發展
然後我還真的不清楚美國人在家裡的主食是什麼......
每年去老外家裡作客的機會屈指可數,去了又常常是party,不是正式用餐
主人也不一定是老美.....
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我個人不太能享受日本料理
不是餓死就是貴死 XD
便宜的壽司可以吃一吃,但是包肉鬆包黃瓜的也應該是台式壽司了吧?
※ 編輯: uwmtsa (129.89.95.227), 03/31/2015 21:55:29
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