Re: [問題] 關於高蛋白飲食的副作用?
曾有研究說牛奶攝取越多,反而容易導致骨質疏鬆
包括這研究以及高蛋白易導致骨質疏鬆的論點是
蛋白被消化分解餐生的酸,容易與鈣結合
使你吃下的鈣不易吸收而直接排出體外
攝取高蛋白導致骨質疏鬆是間接的,原因是減少鈣的吸收
而不是直接是你的骨質流失
當然這論點目前仍具爭議,我懂得不多不能更精確地分析該論點有無破綻
好在重量訓練剛好可以促進骨質密度提升
如何取捨看個人
以上僅供參考
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補充:剛剛看到另一說法是血中酸性過高會從骨骼中提取帶值來中和酸性
這樣子就是直接的影響了
無論如何,我想均衡攝取營養是最重要的
如果蛋白質攝取多,蔬菜水果就要跟著多吃
※ 引述《williambrian (牛牛)》之銘言:
: 小弟170公分
: 56公斤
: 想把自己練到65公斤
: 平常有在跑健身房
: 但是體重一直沒有起色
: 我三餐都有正常吃
: 尤其中餐晚餐吃特別多
: 同學們也都知道我食量非凡
: 但是就是不會變胖
: 最近想買乳清蛋白來試試看
: 可是我有一天在醫院(陪阿公看病)看到一張簡報
: 在教怎樣預防骨質疏鬆的
: 裡面竟然有一樣“避免攝取過多高蛋白食品”
: 我想知道吃乳清蛋白真的會造成骨質疏鬆嗎?
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