Re: [閒聊] 從一片窯烤披薩看外食文化
※ 引述《rita10168 (晉升馬尾女孩)》之銘言：
: 今天跟父母出去爬山，路上經過一個窯烤披薩的餐車
: 想嘗嘗鮮
: 所以 買一個披薩回家
: 結果 吃了一片 它的番茄醬跟起司
: 感覺 這味道好像我家巷口某一家賣的番茄義大利肉醬麵的味道
: 個人覺得 台灣的外食文化 就是 同一套配方比例 一個傳一個
: 搞得 很多攤子的味道 都很像
: 我跟我媽閒聊這一點
: 我媽居然說 不會阿 還蠻好吃的
窯烤披薩要成功 有一些要素
特色發財車 -- 把窯直接蓋在發財車上 用材火燒
(不管效果如何 總之就是噱頭十足)
歪國人親自操作 -- 歪國人一定是國外正統口味 一定要嚐嚐看國外正統味道
(歪國人:其實我是跟巷口賣番茄義大利肉醬麵的店家學的)
不管配料/口味如何 有這2個要素的窯烤披薩保證成功
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.174.227.47
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