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討論串[閒聊] 從一片窯烤披薩看外食文化
共 12 篇文章
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#12
Re: [閒聊] 從一片窯烤披薩看外食文化
推噓4(4推 0噓 6→)留言10則，0人參與, 最新作者aalluubbaa (wenwenyenyen)時間12年前 (2013/10/07 23:58), 編輯資訊
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其實台灣唯一能說嘴的 就只有超高cp值得小吃跟餐廳了. 你如果把食物相對價位去跟全世界很多地方相比. 台灣的東西真的是好吃又便宜. 原波很貪吃. 小時後不喜歡吃任何的中餐. 只愛吃西餐 不管是牛排或是垃圾食物麥當當. 年紀大一點以後因為太少吃中餐了 變成連中式料理也很愛吃. 好吃不好吃這種問題超級主
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#11
Re: [閒聊] 從一片窯烤披薩看外食文化
推噓19(19推 0噓 23→)留言42則，0人參與, 最新作者gemini2010 (gemini)時間12年前 (2013/10/07 17:20), 編輯資訊
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原文恕刪. 我從小就是個外食主義者. 小學時爸媽打拼賺錢常常會工作到很晚. 所以就錢給我們自己去找吃的. 到了國中雖然時間多了. 不過我已經習慣了外食. 雖然不像自己在家煮健康. 但是方便快速又省時. 我非常不認同原po的觀點. 因為我吃飯的方式就是. 假如這段時間吃牛肉麵. 我就會把台南東區大街小
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#10
Re: [閒聊] 從一片窯烤披薩看外食文化
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Kaizz (...)時間12年前 (2013/10/07 16:36), 編輯資訊
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我覺得把餐飲證照拿去跟某些背題庫就會過的證照比，比較好笑. 中餐丙級就是要你炒三色蔬菜. 材料有三種顏色的蔬菜，然後有熟，衛生有做到，就會過了. 做吃的不就這樣嗎. 你能說你不會做菜嗎？事實上會，只是做得難吃而已. 丙級最重要的就是考衛生跟烹調手法. 要專業有鑑識度的證照，你可以去考乙級. 不只色香
#9
Re: [閒聊] 從一片窯烤披薩看外食文化
推噓0(2推 2噓 6→)留言10則，0人參與, 最新作者ftyu (wei~)時間12年前 (2013/10/07 16:29), 編輯資訊
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窯烤披薩要成功 有一些要素. 特色發財車 -- 把窯直接蓋在發財車上 用材火燒. (不管效果如何 總之就是噱頭十足). 歪國人親自操作 -- 歪國人一定是國外正統口味 一定要嚐嚐看國外正統味道. (歪國人:其實我是跟巷口賣番茄義大利肉醬麵的店家學的). 不管配料/口味如何 有這2個要素的窯烤披薩保證
#8
Re: [閒聊] 從一片窯烤披薩看外食文化
推噓-1(0推 1噓 17→)留言18則，0人參與, 最新作者goood6673 (焊接大叔)時間12年前 (2013/10/07 15:28), 編輯資訊
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我是覺得很多人~都把證照作所謂的 定位. 認為有證照的人技術要到一定程度. 或是說去上上課 補補習就能考到證照. 老實說~狀況真的是這樣~. 但是很多人都沒加所謂的~經驗值. 打個比方 駕照. 有考到駕照就能當職業司機嗎???. 也是要經過時間累積經驗. 而且說真的~很多人都想說去補習考證照. 考到
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