Re: [閒聊] 老婆出差不在 晚上不知要吃啥
※ 引述《tamari (塌利)》之銘言：
: 老婆出差還要三天才能回來
: 留下我每天煩惱三餐
: 這幾天已經把家裡附近比較能吃的外食吃過一輪了
: 想問有沒有比較簡單不會失敗的料理
: 可以讓我度過這三天
如果推 泡麵+蛋+青菜會不會被噓.....XD
好啦，首先呢，cookclub其實是個好地方，有很多懶人料理
其實一個人吃飯，滿常看到的就是水餃 炒蛋 燙青菜 把魚丟進烤箱
如果覺得以上吃得很膩，那請往下看。
以下內容都可以在cookclub找到，我只是幫你整理過來!
1.泡菜拉麵：
你只需要愛之味韓式泡菜半罐.康寶排骨湯塊一塊.快煮拉麵一塊.雞蛋一顆
配料隨便你加，有湯塊可以不用加鹽。
2.茄汁鯖魚麵：
一罐茄汁鯖魚罐頭,沙茶醬,蛋1顆,麵
在鍋子中加2碗水,把麵丟下去煮,然後放約半罐罐頭進去,
沙茶醬適量,快起鍋時加蛋 done
3.豬肉咖哩飯：
火鍋豬肉片(易熟)、咖哩塊、紅蘿蔔+馬鈴薯
(豬肉要先燙過再跟紅蘿蔔+馬鈴薯加水一起煮)
4.檸檬雞捲：
超市賣的切好的雞肉片,檸檬,鹽,胡椒,錫箔紙,牙籤
將鹽與胡椒灑在雞肉片上,並用手搓揉,讓調味料分佈均勻,
放在一邊差不多十分鐘
檸檬切片,讓醃好的雞肉片用捲的方式把檸檬片包起來
(可用牙籤固定) 丟進烤箱45分。
5.麻婆豆腐：(無功夫作法....)
肉醬罐頭(辣味).豆腐.黑木耳.金針菇
鍋熱後直接把肉醬罐頭丟到鍋內(不用加油)
加入黑木耳.金針菇拌炒
加入豆腐.水或高湯(要蓋到豆腐) 蓋上鍋蓋 滾一下
可以放點醬油膏與黑醋
起鍋前勾芡一下 灑上蔥花 完成
說實話，因為不知道平常你有沒有下廚，
怕介紹太難的反而害你手忙腳亂Orz
總之....cookclub是你的好朋友!
祝你未來三天研發出奇妙食譜(?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.195.248.2
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06/25 11:03, , 1F
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06/25 11:09, , 2F
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真的不想也可以不燙啦，如果用電鍋煮就建議先燙。
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如果是生鮮超市火鍋肉片應該是還好，但還是建議燙一下。
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06/25 11:21, , 4F
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晚上快去煮!!!XD
※ 編輯: whereangel 來自: 123.195.248.2 (06/25 11:26)
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