[閒聊] 高雄有餐廳接近米其林等級嗎??

看板Kaohsiung作者 (你阿嬤在看你)時間3年前 (2020/08/25 08:57), 編輯推噓40(49推 9噓 58→)
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台灣的2020米其林指南昨天公布了 新增了台中好幾間餐廳 其中還包含了一間二星餐廳 雖然台北跟台中的一間都沒吃過 但是心裡頓時的想法是 台中的餐飲也漸漸追上台北 那高雄呢? 真心覺得 高雄很多餐廳 很用心在經營 口味也是很好吃 雖然要跟台北比是有一定的差別 不過台中人口跟高雄差不多 資源也差不多 但餐飲這一塊好像漸漸出現差距 能有機會看到高雄哪天也可以列入米其林指南嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.249.143.18 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1598317040.A.062.html
噓
08/25 09:02, 3年前 , 1F
這次是針對台北台中評比 還沒來高雄評鑑當然沒半間
08/25 09:02, 1F
→
08/25 09:02, 3年前 , 2F
上榜啊
08/25 09:02, 2F
推
08/25 09:07, 3年前 , 3F
以前在台中生活 覺得有差距 但還沒評鑑吧
08/25 09:07, 3F
→
08/25 09:13, 3年前 , 4F
巷口麵攤最好吃了
08/25 09:13, 4F
噓
08/25 09:22, 3年前 , 5F
米其林這東西上去之後就不想再去了，根本餐廳殺手
08/25 09:22, 5F
推
08/25 09:28, 3年前 , 6F
我家巷口哪間
08/25 09:28, 6F
→
08/25 09:29, 3年前 , 7F
定潮一樓那個是嗎?
08/25 09:29, 7F
噓
08/25 09:31, 3年前 , 8F
我家巷口米其林五星，請低調
08/25 09:31, 8F
→
08/25 09:34, 3年前 , 9F
NIBBON 真的很有水準,但非常難訂位
08/25 09:34, 9F
噓
08/25 09:35, 3年前 , 10F
看米其林就覺得台中餐飲追上台北？
08/25 09:35, 10F
→
08/25 09:36, 3年前 , 11F
等他全台城市評一輪再說
08/25 09:36, 11F
推
08/25 09:44, 3年前 , 12F
吃起來像輪胎的餐廳嗎??
08/25 09:44, 12F
推
08/25 09:50, 3年前 , 13F
米其林是國外評論家評的，口味不一定符合當地人口
08/25 09:50, 13F
→
08/25 09:50, 3年前 , 14F
味，吃過幾次米其林星級餐廳，真心覺得口味差距好
08/25 09:50, 14F
→
08/25 09:50, 3年前 , 15F
大！
08/25 09:50, 15F
推
08/25 09:57, 3年前 , 16F
幾年前去巴黎吃米其林餐廳，覺得難吃，台灣美食反
08/25 09:57, 16F
→
08/25 09:57, 3年前 , 17F
倒大勝
08/25 09:57, 17F
推
08/25 09:59, 3年前 , 18F
你多看看版上食記的推文就會明白了
08/25 09:59, 18F
推
08/25 10:00, 3年前 , 19F
一堆人出了巷口無美食 油炸澆鹹就是米其林
08/25 10:00, 19F
噓
08/25 10:14, 3年前 , 20F
有3.4成的米其林很普通
08/25 10:14, 20F
推
08/25 10:19, 3年前 , 21F
米其林是給國際旅客的指南，不一定符合當地人喜好
08/25 10:19, 21F
→
08/25 10:19, 3年前 , 22F
。而且口味只是其中一項，服務、衛生都要夠才能拿
08/25 10:19, 22F
推
08/25 10:45, 3年前 , 23F
我看等下壽司羊會出來跟你推薦
08/25 10:45, 23F
推
08/25 10:47, 3年前 , 24F
米其林是給歐洲人看得
08/25 10:47, 24F
推
08/25 10:55, 3年前 , 25F
高雄沒有米其林是因為發大財沒有去爭被台中搶走, 另
08/25 10:55, 25F
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08/25 10:55, 3年前 , 26F
外台灣米其林評鑑大部分都是本地人在評, 並沒有所
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08/25 10:55, 3年前 , 27F
謂全部都是外國人的問題他們早就解釋過, 實際上台
08/25 10:55, 27F
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08/25 10:55, 3年前 , 28F
中有拿到星星也才4間, 唯一兩星是星野集團邀請開的,
08/25 10:55, 28F
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08/25 10:55, 3年前 , 29F
評鑑也從來不是只有口味~高雄去參加我覺得結果會和
08/25 10:55, 29F
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08/25 10:55, 3年前 , 30F
台中差不多~
08/25 10:55, 30F
推
08/25 10:55, 3年前 , 31F
有差嗎？？
08/25 10:55, 31F
推
08/25 10:56, 3年前 , 32F
之前去國外吃米其林1.2星覺得還好欸
08/25 10:56, 32F
推
08/25 10:59, 3年前 , 33F
樂穀算嗎
08/25 10:59, 33F
→
08/25 11:16, 3年前 , 34F
廚師跟餐廳的殺手，多Google就知道沒啥好炫耀的
08/25 11:16, 34F
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08/25 11:16, 3年前 , 35F
頂多就漢來（非海港）和蟳之烏吧！
08/25 11:16, 35F
推
08/25 11:24, 3年前 , 36F
如果米其林是市長去爭取的，怎麼台中發表會沒邀市長
08/25 11:24, 36F
→
08/25 11:24, 3年前 , 37F
，反而是管觀光局的交通部長受邀參加?
08/25 11:24, 37F
噓
08/25 11:25, 3年前 , 38F
我有丹丹就好
08/25 11:25, 38F
推
08/25 11:25, 3年前 , 39F
認真回烤肉之家，攤位是不是有掛將來會米其林推薦？
08/25 11:25, 39F
還有 37 則推文
推
08/25 13:39, 3年前 , 77F
有沒有米其林很重要嗎？
08/25 13:39, 77F
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08/25 13:58, 3年前 , 78F
鼎泰豐 添好運
08/25 13:58, 78F
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08/25 14:00, 3年前 , 79F
鈺善閣 真的厲害~素食可以做到那樣...
08/25 14:00, 79F
推
08/25 14:04, 3年前 , 80F
鈺善閣是視覺和味覺的饗宴 長輩吃每個都讚不絕口
08/25 14:04, 80F
噓
08/25 14:11, 3年前 , 81F
米其林終究只是噱頭 不見得好吃又亂抬價 小心被盤
08/25 14:11, 81F
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08/25 14:19, 3年前 , 82F
不曉得樓上吃過幾間三星?
08/25 14:19, 82F
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08/25 14:31, 3年前 , 83F
台灣米其林是交通部觀光局有部分贊助，查之前的新
08/25 14:31, 83F
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08/25 14:31, 3年前 , 84F
聞就知道是要逐步由北往南評比
08/25 14:31, 84F
推
08/25 14:31, 3年前 , 85F
台中早就是高雄追不上的等級了，跟台南比不要輸比較
08/25 14:31, 85F
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08/25 14:31, 3年前 , 86F
實在一點 QQ
08/25 14:31, 86F
噓
08/25 14:36, 3年前 , 87F
說添好運的是在反串嗎呵呵
08/25 14:36, 87F
→
08/25 14:47, 3年前 , 88F
添好運當年奪星也不是店店都有星級
08/25 14:47, 88F
推
08/25 15:01, 3年前 , 89F
米其林看得東西很多，口味並不是唯一
08/25 15:01, 89F
推
08/25 15:15, 3年前 , 90F
我比較相信壽司羊推薦
08/25 15:15, 90F
推
08/25 15:34, 3年前 , 91F
吃過南法ㄧ間米其林後，真心覺得浪費錢到極點。當然
08/25 15:34, 91F
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08/25 15:34, 3年前 , 92F
ㄧ定也是有好的，只是被這間嚇到了
08/25 15:34, 92F
推
08/25 15:49, 3年前 , 93F
台中那個必比登嗎？有幾家真的是商務老店
08/25 15:49, 93F
→
08/25 16:08, 3年前 , 94F
吃過米其林餐廳，但真的不是每間都好吃，只能說米
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08/25 16:08, 3年前 , 95F
其林不能盡信，食物美味很主觀
08/25 16:08, 95F
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08/25 16:08, 3年前 , 96F
但以後也不會再相信所謂米其林評價就是了
08/25 16:08, 96F
推
08/25 16:34, 3年前 , 97F
我倒非常感謝那個評比，搞不好能有效減少台中美食觀
08/25 16:34, 97F
→
08/25 16:34, 3年前 , 98F
光人口XD
08/25 16:34, 98F
推
08/25 17:05, 3年前 , 99F
在波蘭吃過一間米其林一星，吃完就滿頭問號
08/25 17:05, 99F
推
08/25 17:25, 3年前 , 100F
巨蛋海港
08/25 17:25, 100F
推
08/25 17:28, 3年前 , 101F
認真推，祥裕樓
08/25 17:28, 101F
推
08/25 17:30, 3年前 , 102F
仁武烤鴨、厚得福楊寶寶
08/25 17:30, 102F
→
08/25 17:31, 3年前 , 103F
悅品中餐廳
08/25 17:31, 103F
→
08/25 17:32, 3年前 , 104F
旗津金聖春
08/25 17:32, 104F
推
08/25 19:44, 3年前 , 105F
就真的沒啥上的了檯面的
08/25 19:44, 105F
推
08/25 20:22, 3年前 , 106F
晶英酒店的Ukai-tei鐵板燒阿,在日本有拿一星
08/25 20:22, 106F
推
08/25 20:34, 3年前 , 107F
定潮一樓？
08/25 20:34, 107F
推
08/25 22:19, 3年前 , 108F
認真回 名人坊
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推
08/25 22:49, 3年前 , 109F
地糖仔
08/25 22:49, 109F
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08/25 23:02, 3年前 , 110F
米其林真的看看就好..很多都是打卡好看而已XDD
08/25 23:02, 110F
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08/25 23:19, 3年前 , 111F
楊寶寶
08/25 23:19, 111F
推
08/25 23:22, 3年前 , 112F
名人坊+1
08/25 23:22, 112F
推
08/26 00:18, 3年前 , 113F
什麼時候米其林只評主觀美味了？
08/26 00:18, 113F
推
08/26 00:25, 3年前 , 114F
定潮下的Libert憿H
08/26 00:25, 114F
推
08/26 00:32, 3年前 , 115F
東京 紐約米其林大勝歐洲米其林
08/26 00:32, 115F
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那是給觀光客看的打卡名店地圖 你還真的當美食導引
08/26 08:40, 116F
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