[心情] 上野名代宇奈とと 空桌不讓入座的鰻魚飯

看板Japan_Travel作者 (finalpieze)時間4年前 (2019/09/20 16:26), 4年前編輯推噓44(48推 4噓 92→)
留言144則, 72人參與, 5年前最新討論串1/2 (看更多)
剛從上野回來一個禮拜 期間吃過這間鰻魚飯 有鑒於板上很多篇幅介紹 也大多是正面推薦 排隊當下也聽出隊伍中有幾位台灣旅客，故覺得有必要以自身實際用餐經驗回報一下： 當天到店時間是晚上7:30 排隊隊伍前面有7人 (2+3+2共三組客人) 店員出來一下詢問我們是幾人用餐(2人) 就開始了漫漫等待 7:35及7:40時 店內分別各有2人用餐完畢出來 但直到約7:45 序列最前方的兩組客人才被邀請入店 排隊期間 陸續共看到3人敲門入店取外帶餐點 外加1位機車外送員來取餐 8:00 此時的心情是都排這麼久了前面又只剩1組人 實在不忍放棄 狀況就是煎台師傅忙個不停／電話訂餐生意很好／店內有空桌排隊人龍被晾在店外 8:08 店員一次請兩組人入店 真是萬幸有輪到我們 入店當時後方排隊人數大約已有12人 一入座在店員倒冰水時就直接點兩份鰻魚飯 本想另外點的烤物已沒心情 用餐感想： 帶位的店員態度很好(可能知道排隊客人火氣大 但伸手不打笑臉人的道理?) 出餐很快 3~5分鐘 鰻魚飯好吃 有刺但不多 店內有冷氣不會悶油煙味不重 二樓就不知道了(看google評價才知道有二樓座位) 8:22 因為只點基本款 入店點餐出餐吃完離開僅花了15分鐘不到 出店時看到排隊比12人多了一些 不知道其中是否有看人多想吃吃看的 而且排在我們後方的那組客人(2人)還在店外等待... 給想排點的遊客一些建議： 1.先找好備案 2.平日白天以外的時段很可能要排隊 3.排隊隊伍4人以上不要排 4.不介意外帶的話 選外帶不要選排隊 5.看一下google評價"3顆星以下的部分" 6.做好佛系吃鰻魚飯的心理準備 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.182.146 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1568968018.A.6A6.html ※ 編輯: finalpieze (60.251.182.146 臺灣), 09/20/2019 16:28:46
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09/20 16:56, 4年前 , 1F
請留五分鐘給店員收桌子好嗎……
09/20 16:56, 1F
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09/20 17:00, 4年前 , 2F
桌子是自己會變乾淨哦www
09/20 17:00, 2F
推
09/20 17:00, 4年前 , 3F
上週經過人太多 直接放棄 反倒是去年淺草店 很容易
09/20 17:00, 3F
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09/20 17:00, 4年前 , 4F
就進去吃了
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09/20 17:09, 4年前 , 5F
15分好快 大概一直在烤 有的從頭烤的都等很久
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09/20 17:16, 4年前 , 6F
收桌子五分鐘很合理吧？！
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09/20 17:16, 4年前 , 7F
而且如果是稍微有名氣一點的店排隊半小感覺很基本
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推
09/20 17:27, 4年前 , 8F
上週在南家堂鬼屋排了2小時WWWW
09/20 17:27, 8F
推
09/20 17:30, 4年前 , 9F
連鎖店要路過剛好一時興起且免排隊才有可能吃
09/20 17:30, 9F
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09/20 17:30, 4年前 , 10F
所以是入座後發現還有其他空桌然後不讓後面的人進
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09/20 17:30, 4年前 , 11F
來嗎？
09/20 17:30, 11F
是的 文章內也有提到空桌 google評價也有多人在描述相同的狀況
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09/20 17:36, 4年前 , 12F
不要害店員以後為了趕時間而桌子沒擦乾淨
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※ 編輯: finalpieze (61.220.206.157 臺灣), 09/20/2019 17:41:23
噓
09/20 17:41, 4年前 , 13F
原來鯛也會吃鰻魚
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09/20 17:57, 4年前 , 14F
半小時叫漫漫等待XDDD
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推
09/20 17:57, 4年前 , 15F
上野吃過覺得做太趕不好吃,我只推神田店慢工出細活
09/20 17:57, 15F
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09/20 18:00, 4年前 , 16F
不過剛剛去看了三星以下的評論似乎能明白你說的感覺
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09/20 18:00, 4年前 , 17F
XD好多人都遇到XD
09/20 18:00, 17F
並沒有要反推這間店的意思 只是提供事實給板友參考 排隊要有心理準備 事實上以後如果再來上野 非用餐尖峰還是會有興趣去消費 ※ 編輯: finalpieze (61.220.206.157 臺灣), 09/20/2019 18:04:52
噓
09/20 18:04, 4年前 , 18F
自己抓都不用等
09/20 18:04, 18F
推
09/20 18:12, 4年前 , 19F
便宜好吃
09/20 18:12, 19F
推
09/20 18:24, 4年前 , 20F
留空桌會不會是廚房來不及出餐，乾脆減少接客量？
09/20 18:24, 20F
推
09/20 18:25, 4年前 , 21F
廚房真的寧願空桌也不要讓客人進來點了後一直催出餐
09/20 18:25, 21F
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09/20 18:35, 4年前 , 22F
這應該是沒在餐廳打過工的人寫的文
09/20 18:35, 22F
推
09/20 18:43, 4年前 , 23F
是嗎？餐廳應該是寧願讓客人先入座吧
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09/20 18:43, 4年前 , 24F
不然外面一大群人看空桌乾等心情會好？
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而且這個例子是三分鐘就出餐，根本神速
09/20 18:43, 25F
推
09/20 18:44, 4年前 , 26F
廚房看了一堆單急著出餐品質更不好
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09/20 18:44, 4年前 , 27F
不存在寧願空桌也不要讓客人催餐的機會
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所以他只有被嫌一次，如果全部進來，外場來不及整理
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送餐，不就被罵兩次。
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推
09/20 18:44, 4年前 , 30F
這家什時要排隊了......
09/20 18:44, 30F
推
09/20 18:45, 4年前 , 31F
先在隔壁武藏吃完才去排 10分左右入座 五百刷卡
09/20 18:45, 31F
推
09/20 18:47, 4年前 , 32F
我跟日本餐飲業沒那麼熟，但台灣小吃店擺空桌不給
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09/20 18:47, 4年前 , 33F
客人入座，超過三分鐘就有人問了，就不知道日本生態
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09/20 18:47, 4年前 , 34F
是不是也如此？
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推
09/20 18:55, 4年前 , 35F
是太少外食嗎…需要排隊的店只等半小時已經算很快了
09/20 18:55, 35F
推
09/20 18:58, 4年前 , 36F
不過廚房來不及上菜的話，也就代表店家桌子擺太多或
09/20 18:58, 36F
還有 68 則推文
還有 1 段內文
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09/21 00:01, 4年前 , 105F
原po過程中又沒刁難服務生哪裏鯛?
09/21 00:01, 105F
推
09/21 00:03, 4年前 , 106F
這語氣不鯛啊 推回來
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推
09/21 00:03, 4年前 , 107F
我寧可進去坐也不要在外面曬太陽
09/21 00:03, 107F
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09/21 01:06, 4年前 , 108F
才半小時……應該還用不上漫長等待這形容
09/21 01:06, 108F
推
09/21 01:13, 4年前 , 109F
我是不推宇奈啦，不過便宜連鎖店是要服務多好
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噓
09/21 01:44, 4年前 , 110F
才30分 很快了好嗎
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09/21 02:08, 4年前 , 111F
之前氣溫六度在這家門口排了一個小時XD
09/21 02:08, 111F
推
09/21 02:12, 4年前 , 112F
又有x民出沒 幫補血
09/21 02:12, 112F
推
09/21 09:02, 4年前 , 113F
評論餐廳服務還要做過餐飲業才有資格 長見識了
09/21 09:02, 113F
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09/21 09:26, 4年前 , 114F
30分鐘還好吧
09/21 09:26, 114F
推
09/21 09:33, 4年前 , 115F
09/21 09:33, 115F
推
09/21 09:55, 4年前 , 116F
二樓油煙味直接崩潰
09/21 09:55, 116F
推
09/21 09:57, 4年前 , 117F
幫推，原po只是提醒排隊時間啊
09/21 09:57, 117F
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09/21 10:54, 4年前 , 118F
只能說原PO不適合需要排隊的餐廳 下次直接找不用排
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隊的吧
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09/21 11:27, 4年前 , 120F
奈良也有一間麵店也會控管人數，讓空間沒那麼擁擠
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09/21 11:31, 4年前 , 121F
原po口氣還好啊 我知道這間但不知他有接外送 看到
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這篇以後就知道在排隊就不要去了
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09/21 12:52, 4年前 , 123F
下雨天排過兩小時的拉麵店，吃到的那一刻真的是值得
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09/21 12:52, 4年前 , 124F
眼淚都快掉下來了，有努力排隊才能吃到好吃的啊
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09/21 13:46, 4年前 , 125F
這間可以外帶啊，上次我們直接外帶到上野公園野餐，
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09/21 13:46, 4年前 , 126F
http
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09/21 13:46, 4年前 , 127F
s://i.imgur.com/AF2A2Xa.jpg
09/21 13:46, 127F
推
09/21 19:07, 4年前 , 128F
覺得原PO不雕呀~我就是一個排隊超過15分鐘就不排的
09/21 19:07, 128F
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09/21 19:08, 4年前 , 129F
人.如果看到前面人很少.卻一直沒前進.我就會問店員
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09/21 19:08, 4年前 , 130F
要等多久.超過15分鐘就不等了.在日本和台灣我都這樣
09/21 19:08, 130F
推
09/21 19:31, 4年前 , 131F
鯛不鯛我不知道 我只知道那邊明明鰻魚飯一大堆……
09/21 19:31, 131F
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09/21 19:32, 4年前 , 132F
要排還是選其他的 其實自己可以決定
09/21 19:32, 132F
推
09/21 23:57, 4年前 , 133F
原po絕對不要去壽司大XDDD
09/21 23:57, 133F
推
09/22 09:24, 4年前 , 134F
上野店人很多，去淺草時有看到分店，店員整理好有
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09/22 09:24, 4年前 , 135F
給我們位子，但座位很小，店員很忙但服務很好，覺得
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09/22 09:24, 4年前 , 136F
能平價吃到鰻魚飯就滿足了。
09/22 09:24, 136F
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09/22 09:24, 4年前 , 137F
日本餐廳好像沒有特別限時用餐的習慣，所以到國外
09/22 09:24, 137F
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09/22 09:24, 4年前 , 138F
還是別當刁民吧
09/22 09:24, 138F
推
09/22 12:27, 4年前 , 139F
假日晚上21：30去吃，等了一小時，也是前面空桌一段
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09/22 12:27, 4年前 , 140F
時間，店員真的很忙還是面帶微笑（印象店裡只有兩個
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09/22 12:27, 4年前 , 141F
店員）
09/22 12:27, 141F
推
09/22 18:41, 4年前 , 142F
宇奈とと不是到處都有的店嗎
09/22 18:41, 142F
推
01/20 13:35, 5年前 , 143F
我是會視店家熱門度先給自己一個預設的排隊時間，15-30
01/20 13:35, 143F
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01/20 13:35, 5年前 , 144F
分不等
01/20 13:35, 144F
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