Re: 我想問大家喜歡吃些什麼客家菜呢?
※ 引述《Nanxing (難道早就預言要分離?)》之銘言：
: ※ 引述《Rasmus ( Paradise Beach)》之銘言：
: : 酸筍.....光想我就肚子餓了
: : 外婆的酸筍最讚了!!!!!!!
: 有一次到同事家吃飯 她媽媽特地煮鹹湯圓
: 一吃當場超感動的 除了那湯圓很好吃 還有一種濃濃的客家味道
: 突然很懷念起我家的鹹湯圓的說(我是住桃園新屋的客家人喲)
: 可是另一個住台南的同事好像吃的有點不習慣 還說他從沒吃過這樣的湯圓....
: 其實我還滿shock的 原來鹹湯圓是客家菜專有的啊....
: 不過真的很好吃 特別是裡頭的料理加上湯圓~~~
: 有一種吃法 不知道大家會不會這樣吃
: 隔夜再暖過的鹹湯圓 就會變成有點"糊糊"的
: 然後再配飯一起吃 ..... 正點....
: 也許是因為我很喜歡吃有點糊糊的菜 所以超愛這種吃法
: 這是我叔叔教我這樣吃的~~~但卻老被我阿婆說都被我叔叔教壞了....:pp
薑絲炒大腸 超愛 ^_^
還有桔子醬 用來沾肉真的是超美味的 用來沾水煮青菜配飯 可以減肥喔
我以前很討厭 不過現在也是好喜歡 ^^
還有一個是煎麵粉餅 不知道有沒有人知道
麵粉加蛋加水加高麗菜 是我小時後的點心 很好吃喔 ^^
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