Re: 我想問大家喜歡吃些什麼客家菜呢?
※ 引述《winkey (土井津仁)》之銘言：
: ※ 引述《nancywwc (我一定很棒)》之銘言：
: : 我每次都會很想念媽媽和奶奶煮的菜.......
: : 像薑絲炒大腸.....客家鹹湯圓.....大骨頭熬的筍乾.....等等
: : 不知道大家是不是也喜歡.........
: : 希望在這個版討論客家美食不會離題才好......
: 我很喜歡吃鹹湯圓，我們家族聽說都非常愛吃湯圓，有次舅媽煮超大一鍋
: 一桌子的長輩們幾乎把整鍋吃光。
: 我家每回客人來或過年佳節時一定會煮一道菜耶，我不知道那是不是正統客
: 家小炒，是用魷魚乾切小段拌肉絲.薑絲.大蔥.蒜.豆腐乾切條狀.和醬油一同
: 下鍋大炒一 番，尤其是蔥薑蒜都先用油爆過，超級香的，而且非常下飯，可
: 以爬好幾口飯，魷魚乾又香又Q的，我們小孩都愛吃喔。
炒魷魚乾....這真的超棒的^^
我的嘴巴管不住口水了.........
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