討論串[新聞] 人力荒！3家拉麵接連倒 老闆嘆：員工2個月就走
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推文有人提到:日本厲害的有一人弄全部的 其實不用談日本,東亞島國台灣也有... 最近就吃到,只有吧檯的一家常常很排的拉麵店 座位8還9個,一進去只看到一個人在顧. 窩剛好第一輪最後一位,上水杯,一次煮兩杯麵 放碗盤,湯加熱,醬底+湯底,麵甩水(剛好. 計時器響),麵入碗,放上仕上 上桌前再放兩球下去
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還真不會. 薪水開高就能留人，是最簡單但老闆也聽不進去的建議. 老闆會想到的是自己沒賺. 分紅制，告訴老闆'你先有賺，但按比例要分給員工'. 這算好一點的建議；結果分出來是六萬，那就和你的建議相同. 但講法不同。。。嗯，這就是話術：用好的方法說服人，其實是同一回事. 不過老闆按比例也分不出六萬，搞不
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疫情結束一年多. 當時的慘況應該還不至於讓人忘記. 台灣的餐飲業勞工 基本上沒被當人看過. 餐廳內用停業是喊停就停. 餐飲業員工又是散沙一片的社會底層. 沒有社會地位 沒有強力工會 沒有動員能力. 無論藍綠白紅都不會關心. 對個人而言 補助沒有 對策沒有 輔導沒有. 放生倒是全國各縣市非常一致. 有
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