討論串[問卦] 台南食物是不是過譽了
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過度吹捧也沒什麼不好呀. 東西好不好吃很主觀. 但是只要多點人說好吃 屎都能飛天. 就像是日本戰國時代根本只是村里械鬥. 但創作多 多到那些村長都神格化了 故居一堆觀光人潮. 這也沒什麼不好呀 強化自己的文化. 所以要是台灣人團結點 一起吹捧台南的食物. 只要有人批評 就說他不懂吃的. 久而久之 台
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在下雖不是臺北人. 但就我知道的推介一些個人認為值得一吃的巷弄美食. 1.南機場早上的鹹粥，在忠義國小再過去靠消防局的巷口，搭配紅槽肉，完美. 2.一樣南機場早上的岡山肉燥飯，魚湯也是便宜鮮甜大碗. 3.還是南機場，下午的筍絲肉丸，還沒開始營業就有人在排隊，確實好吃. 4.萬大路西藏路口"鹹的"蟹殼
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其實每個地方幾乎都有還算不錯的美食. 可是食物到底有沒有有特色到. 足以將食物跟地名連結在一起. 才是變成特產的關鍵. 像說到豬腳 會先想到萬巒. 說到火雞肉飯 會先想到嘉義. 說到貢丸 會先想到新竹. 說到切仔麵 會先想到蘆洲. 說到鐵蛋跟阿給 會先想到淡水. 而有些東西不只一處成功連接記憶. 像
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