
Re: [問卦] 脆上說「軟糯」是支語?

: 脆上有人說包裝上的軟糯是支語,
: 廠商根本是在測試台灣人忍耐度,
: 有卦咪有?0.0
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清光緒二十八年(1902年)
由商務印書館出版的《華英音韻字典集成》(還是盛宣懷題的書名)
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就有軟糯這個詞
但跟食物無關
所以可能有人不承認
所以找了和食物有關的用法
但清朝以前的找不到(有請高人幫忙找),民國以後的倒是不少
書名:《已非舊時味》
作者:逯耀東
出版社:圓神出版公司
出版日期:1992年
引用頁數:第72頁
湘菜多紅煨,通常採用湘潭的龍牌醬油爲調料,經過長時間的煨燉,軟糯汁濃,色澤紅亮
。洞庭湖區雖是湘菜的一支,由於地緣的關係,以烹製河鮮與家禽見長。多用燉、燒、臘
調治,其特點是芡大油厚、鹹辣香軟。冬天燉菜 常連鍋帶火上桌。俗稱缽子。
書名:《津津有味譚》
作者:陳存仁
出版社:文友書店
出版日期:1972年
引用頁數:第19頁
鮑魚品種極多,每隻體積大小,相差極遠。通常人以為越大越好,其實肉红以軟糕為上,
有一種產品,不但體積大,而且中間軟糯,累帶透明黄色,名為『糖心鮑魚』這是鮑魚中
的極品。清代上等筵席,名為鮑魚席,一向被認為名貴食品,所以此間席上之珍一什貨店
,標明出售「參鮑翅肚」字樣,作為招牌。有些商家,還把「鮑」字寫在上面,以示鮑魚
高貴。
書名:《思過齋叢話》
作者:朱鏡宙
出版社:樂清朱氏詠莪堂
出版日期:1978年
引用頁數:第?頁
【做法】先注花生油二兩許,(視做多少而定分兩)入鍋内炸熟,將生薑切碎塊粒,和花
椒同時入油鍋內煎片刻,移鍋於爐外,傾入醬油二兩許(分量亦視須做多少而定、味精等
。)【材料】豆腐衣(取用滬杭式之較軟糯者良),花生油、醬油、生薑、花椒、紅糖、
精鹽
書名:《唐魯孫談吃》
作者:唐魯孫
出版社:大地出版社
出版日期:1988年
引用頁數:第144頁
說實在,講滋味北方搖的元宵,除了宮廷點心房做的奶油餡元宵,以暨九龍齋桂花蜂蜜餡
元宵外,比起南方包的元宵,皮子的鬆潤軟糯固然不如,至於元宵餡兒的甜鹹皆備,那就
更瞠乎其後了。
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小智喝莎莉娜的水壺
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第十五班
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所以真的沒人要回應啊
※ 編輯: NARUTO (114.32.212.182 臺灣), 06/11/2026 11:37:14
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